שעת התה של פסחא מתמקמת בחנות כלבו איקונית על גדת הנהר השמאלית בפריז - ביקורות ותמונות

בפריז ובאיל-דה-פרה, פסחא איננו עוד עניין של שתי פעמונים ושלושה ביצים שמוסווים בזריזות בתוך עציץ. העונה מצמיחה מרוצי ביצים, טעימות אחר הצהריים, סדנאות יצירה ואטרקציות בגנים, במוזיאונים, במונומנטים… ואפילו בחנויות. סוף השבוע של הפסחא נחווה כיום autant מחוץ לבית כמו סביב לשולחן. והשנה, אחת מההפסקות הכי מסקרנות מתענגת ב-La Grande Épicerie de Paris, rue de Sèvres.

מ-23 במרץ עד 5 באפריל 2026, לה מאיזון דה שוקולאט מתמקמים ב־Cellier, בקומת ה־Cave, ומציעים לראשונה בחנות חוויה של טעימות במקום. זו גם הפעם הראשונה עבור הבית בצרפת, שמבריח בדרך כלל את הפורמט הזה לחנויות הבינלאומיות שלו.

הקונספט? שעת התה של הפסח ללא צורך בהזמנה מראש, שמתגלה סביב דלפק עם כ-15 מקומות ישיבה. אפשר לעצור כאן למאפה פשוט או לבחור באחת מהמנות שמוצעות (פרוסה של פלאן ושני מקרונים, טארטלט קטן ו-חמישה סוכריות שוקולד...).

משקאות חמים וקרים מלווים את הטעימה, עם הכוכב הוא השוקולד החם המהבית המסורתי – ולמי שאוהבים להוסיף חגיגיות, כוס שמפניה.

• קרא גם
• המלצות השבוע ל-20–26 ביולי 2026 בפריז ובאיל-דה-פרנס

למי שמקפידים על אמנות ההפסקה הקולינרית, זמן התה המקיף נודף בגדול יותר: פרוסה של עוגה, פרוסה של עוגה ביתית, פרוסה של פלאן, שוא, אקלר, טארטלט, אנטרמֶם, שישה מקרונים ושישה ממתקי שוקולד.

בהשראת אותה ההפסקה שמלאה בקקאו, תכנית חג הפסח כוללת גם סדנאות מקצועיות ו-המרוץ למציאת ביצים בחנות. בכך הופכת העצירה בצדו השמאלי של הנהר לאחת מההנאות הצהריים המבוקשות בעונה.

Notre avis :

דעתנו: מוסתר במרתף של La Grande Épicerie de Paris, זמן התה של La Maison du Chocolat אינו תופס מיד את העין – וזה כנראה סימן טוב. אפשר למצוא אותו כשהולכים לכיוון השמפניות, קצת בצד. המקום קטן, כ-15 מקומות ישיבה, אך נעים להפסקה, במיוחד אם מחפשים פינה שקטה בתוך החנות.

בקשר לטעם, הTea Time המלא מעניין במיוחד למי שאוהב לטעום הכל. מאפשר לייצב חלוקה בין הקלאסיקות של הבית לבין החידושים שלו. נוגסים (או נאכלים) חתיכה מעוגת פליֶל—המיתולוגית—ואת עוגת שוקולד חדשה עם גנאש שוקולד מריר במרכז, פלאן שוקולד, האקלייר האיקוני, קרם-פעולה? כרוב, ואפילו תיקה מתקתקה. כל זה משלים עם תוספות נוספות.

אלו 6 מקרונים לבחירה (פיסטוק, תות, פסיפלורה, קרמל, פרלינה אורוזה…), כולם על בסיס שוקולד, ועוד 6 סוכריות שוקולד לבחירה. כדאי לגוון בטעמים כדי לחוות עומק טעמים שונים.

מה שמשתנה כאן הוא הצורה. שלא כמו רבים מהיעדים הפריזאים, המדף אינו מיועד לאדם אחד בלבד (אלא אם יש רעב גדול). זמן התה ניתן לשיתוף בקלות לשניים או לשלושה, לפי הרצון. אולי זו הדרך הטובה ביותר ליהנות בלי להתרווח יתר על המידה – ובוודאי שיש שקית ל״דוגי־בק״ אם צריך.

ולבסוף, אזכור מיוחד לשוקולד החם הביתי: לא מתוק מדי, ללא מרירות, מחמם, עם טעם קקאו אמיתי, יחד עם המאפים. מומלץ להזמין כדי להשלים את הארוחה.

כתובת טובה לנסות את פסחא, בעיקר אם אוהבים את השוקולד בכל צורותיו!

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'