ב-6 בינואר כבר חוגגים את האפיפאניה! זה היום שבו חובבי המתוקות מתכוננים לחגוג כראוי עם אחת מעוגות המלכים שהוגשו על ידי השפים המקומיים. בין המסורתית למיוחדת, העוגה תמיד תגרום לכם להתרגש בזכות המלית המנחמת של הפרנג'יפאן ועור הזהב שלה.
למי שמתלבטים ומפחדים לבחור באחת, התחרויות שנערכות מדי שנה מציעות הזדמנות לגלות את עוגות השקדים הטעימות ביותר בכל מחוז בפריז.
לאחר הפרויקט גראנד פריז, האסון, היבילין ו הואל-דואיז, מגיעה התחרות על הכתר של סיין-אט-מארן. ב-9 בדצמבר האחרון, הבית המאפיה של סן-אט-מארן חשף את תוצאות התחרות על העגלה המובילה של 2026 במחוז. לאחר שנגעו, הרגישו וטעמו את כל העוגות המשתתפות, חברי הפאנל הקצה את הזכייה ללחם Aux 4 Épis ב
המקום השני שמור למאפיית Aux 2 Épis שבSaint-Jean-les-Deux-Jumeaux. במקום השלישי, עולה הMoulin de Chessy, שממשיכים להפתיע באורח קבוע. שימו לב שכל הגאלטות המפורסמות והמיוחדות שזכו בפרסים יהיו זמינות לכל המעוניין להתחיל לטעום כבר מתחילת ינואר 2026.
