האלווין 2026 בבית הספר דוקאס : סדנת בישול מכושפת למתבגרים בפריז

לקראת ליל כל הקדושים 2026, בני נוער לוקחים חלק במטבח! ביום רביעי 28 באוקטובר, École Ducasse Paris Studio, ברובע 16 בפריס, מציעה את "קסמים במטבח", סדנת 2 שעות להכנת ריזוטו דלעת ועוגיות סבלאס בעיצוב אישי. יציאה קולינרית במהלך חג כל הקדושים!

הסירונים על שולחן העבודה, אך הפעם אין מדובר בהכנת שיקוי מכושף! במסגרת הלואווין 2026, ה-École Ducasse Paris Studio, הנמצאת ב-שכונת 16 בפריז, מזמינה את הנעורים ללבוש את מחבתותיהם ולצאת לסדנת בישול בשם קסמים במטבח. נתראה ביום רביעי, 28 באוקטובר 2026, בין השעה 12:00 ל-14:00, לשעתיים של בישול! פעילות שכדאי לשקול במהלך חופשת הסתיו עבור הצעירים שאוהבים לבשל או שמעוניינים לנסות.

למען ההזדמנות, הדלעת עוזבת את קישוטי ליל כל הקדושים כדי להצטרף לצלחות!

בתפריט ה-קורס שנבנה במיוחד עבור בני נוער : הכנת ה-ריזוטו עם קרם דלעת וריקוטה. המשתתפים יוכלו לבצע את המתכון האיטלקי הזה תוך כדי לימוד איך להגיע למרקם הקרמי המאפיין של הריזוטו, ובמקביל לשלב את טעמים של הדלעת והגבינה הלבנה.

לאחר שהמנה המלוחה הושלמה, מגיע תור האפייה! הצוות הצעיר של השפים ימשיך את הסדנה בהכנת סבלאים מותאמים אישית בהשראת הלואווין. זו ההזדמנות לבטא יצירתיות תוך היכרות עם הצעדים הבסיסיים של האפייה. הסדנה תסתיים ב-טעימה משותפת של המנות המוכנות, כך שהמשתתפים יטעמו את העשייה שלהם וישוחחו על המתכונים. כל אחד יוכל לאחר מכן לנסות לשחזר את המנות בבית, אולי בדרך לעיסוק בהכנות מאתגרות יותר בהמשך!

בית הספר Ducasse בפריז – סטודיו בדרך כלל מציע קורסי בישול וקונדיטוריה המיועדים לחובבים, עם פורמטים המתאימים לילדים ולמתבגרים. מועד מיוחד זה הפגישה המיוחדת של ההאלווין ממשיך את העיקרון של שיעור מעשי, עם נושא עונתי ושני מתכונים שניתן לבצעם בתוך 2 שעות בלבד.

ב-159 אירו לכל משתתף, הפעילות עדיין מהווה הוצאה משמעותית לבילוי במהלך חופשות בית הספר. היא מיועדת בעיקר לצעירים שמתעניינים בבישול, המעוניינים לקחת חלק בסדנה המפוקחת בבית ספר ששותף לשף אלן דוקאס. דרך ללהכין את ליל כל הקדושים בידיים, מספר ימים לפני המרוץ החיפוש אחר ממתקים ב־31 באוקטובר המסורתי!

שיעורי בישול וקונדיטוריה בפריז ובאזור איל-דה-פראנס, סדנאות לפי רובע
גלו את שיעורי הבישול והקונדיטוריה הקרובים לביתכם עם מבחר גדול של סדנאות בישול, מלוחות ומתוקות, בפריז ובאזור איל-דה-פראנס. [קרא עוד]

דף זה עשוי להכיל רכיבים שנתמכים על ידי בינה מלאכותית, מידע נוסף כאן.'