גלו את Hakuba, המסעדה היפנית השוכנת בלב המלון היוקרתי Cheval Blanc Paris. המקום מציע חוויה ייחודית של טבילה באמנות הגסטרונומיה היפנית באמצעות תפריטי Omakase שתוכננו בקפידה על ידי אמן הסושי Takuya Watanabe, בשיתוף עם אמן הרטבים Arnaud Donckele והקונדיטור Maxime Frédéric. חוויה מעודנת המהדהדת את המסורת היפנית ואת החיפוש אחר אותנטיות.
מסעדת Tout-Paris, המסעדה המרהיבה השולטת בבירה, זכתה בכוכב מישלן הראשון שלה. המסעדה, הממוקמת בקומה ה-7 של מלון Cheval Blanc Paris, עם מרפסת המשקיפה על נהר הסן והמונומנטים האיקוניים של הבירה, מציעה את המטבח הצרפתי העכשווי היפהפה של ויליאם בקין, הנדיב והמיומן.
מסעדת Langosteria נפתחה במלון Cheval Blanc Paris בספטמבר 2021, מתוך רצון להציע את מיטב הדגים, הפירות ים והסרטנים האיטלקיים באחד המלונות היפים ביותר בפריז.
יש בו את כל מה שצריך כדי להגשים חלומות: מיקומו, המיתולוגי Samaritaine, 72 חדרים וסוויטות מפוארים, מספר מסעדות עם מרפסת פנורמית "מהאייפל למונמארטר ומנוטרדאם למרכז ז'ורז' פומפידו" המנוהלות על ידי השף Arnaud Donckele והקונדיטור Maxime Frédéric, וגם ספא Dior Spa Cheval Blanc שבו האושר מחכה לכם. באים?
חנות Le Cheval Blanc Paris חושפת את עוגת החג של 2025, אותו עץ אשוח מרהיב שיצר השף הקונדיטור מקסימ פרדריק. העוגה, בשם "מלך היערות", כוללת תפריט פירות אגס בל-הלן ל-6 עד 8 סועדים ועץ אשוח משוקולד מלא בפרלינה, הזמנה שניתנת בין התאריכים 19 ל-26 בדצמבר 2025.
