Chocolats et bûches de Noël 2020 de Cyril Lignac

Par Manon C. · Publié le 30 novembre 2020 à 11h53 · Mis à jour le 30 novembre 2020 à 11h53
Que vous soyez plutôt cerise ou plutôt chocolat, vous trouverez sans aucun doute votre bonheur parmi les 4 bûches de Noël 2020 imaginées par Cyril Lignac pour ces fêtes de fin d’année !

Cette année, Cyril Lignac et Benoît Couvrand vous invitent à découvrir non pas une, ni deux, ni trois mais bien 4 bûches de Noël 2020.

Au menu ? La Bûche Forêt Noire, la bûche création 2020, composée d'un biscuit chocolat, d'une crème légère au kirsch, d'une compotée de griottes, d'une mousse chocolat, d'une fine feuille craquante de chocolat et d'une crème légère de lait à la vanille. Le tout parsemé de copeaux de chocolat et auréolé d’une bille de compotée de griottes.

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Sinon, vous pouvez craquer pour les trois bûches signatures de Cyril Lignac

  • La bûche Equinoxe - crème légère à la vanille Bourbon, cœur caramel, biscuit croustillant au Spéculoos.
  • La bûche Royal Chocolat - dacquoise aux amandes, feuillantine pralinée, mousse chocolat, feuille craquante de chocolat noir, confit de praliné et glaçage chocolat.
  • La bûche Marron-Poire - biscuit moelleux à la farine de châtaigne, praliné aux amandes, compotée de poires, crème légère et crémeux aux marrons parfumés à la crème de whisky

Toutes ces bûches sont disponibles en format individuel du 3 au 31 décembre 2020 au prix de 6€, et du 17 au 31 décembre 2020 en format 6 personnes pour 45€. 

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Vous êtes aussi amateur de chocolat ? Laissez-vous tenter par les Oursons de Noël dans lesquels la guimauve à la vanille se pare de chocolat au lait, de chocolat noir, de chocolat blanc et même de chocolat Dulcey, et révèlent un cœur de praliné feuilletine & noisette.

Ils sont disponibles en version XL à l'unité (6€), en boite de 16 oursons (35€) et en grande pyramide de 30 oursons (105€) du 5 novembre 2020 au 31 janvier 2021 ! 

Et ce n'est pas tout ! Cyril Lignac vous propose aussi, pour les fêtes de fin d'année 2020, un coffret de 36 bonbons (les incontournables bonbons Caramel-Guimauve et Noisettes, les bonbons Praliné-Noisette-Feuilletine et les Rochers Praliné-Amande; 30€). 

On ne sait plus où donner de la tête ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 5 novembre 2020 au 31 janvier 2021

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    Lieu

    2 Rue de Chaillot
    75116 Paris 16

    Tarifs
    Bûche Individuelle : 6 €
    Bûche pour 6 personnes : 45 €

    Site officiel
    www.gourmand-croquant.com

    Réservations
    www.gourmand-croquant.com

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