Bûches de Noël 2019 de Jean-Paul Hévin

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Par Manon C. · Publié le 24 septembre 2019 à 16h38
A l'occasion de Noël 2019, Jean-Paul Hévin propose aux gourmands pas moins de 4 bûches, inspirées par la nature et la planète Terre.

C’est la tête dans les étoiles que Jean-Paul Hévin a imaginé ses créations gourmandes proposées pour ces fêtes de fin d’année 2019. Pour Noël, le grand chocolatier Jean-Paul Hévin rend hommage à la nature et à la planète Terre. 

  • La bûche 'Hope' 

Bûches 2019 chez Jean-Paul HévinBûches 2019 chez Jean-Paul HévinBûches 2019 chez Jean-Paul HévinBûches 2019 chez Jean-Paul Hévin

La bûche Hope se compose d'un croustillant sablé amandes, d'un biscuit cacao, d'une mousse chocolat noir cacao Grand Cru Equateur, d'un biscuit châtaigne et d'une crème brûlée caramélisée. Un joli message d'espoir pour l'avenir ! Prix : 44 € pour 7 personnes.  

  • La bûche 'Lichen' 

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En forme de tronc d'arbre couvert de mousse, cette bûche est composée d'un croustillant sablé cannelle, d'un biscuit aux amandes et cacao, d'une crème café au lait et d'une mousse chocolat noir cacao Grand Cru du Venezuela. Prix : 44 € pour 7 personnes.  

  • La bûche 'Abri' 

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Ce joli abri renferme un biscuit amandes et cacao punché au cognac, une ganache chocolat noir au miel de sapin et du gianduja à la pistache. Prix :  58 € la bûche avec abri pour 7 personnes/ 38€ : la bûche seule pour 7 personnes. 

  • La bûche 'Sapin' 

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Bien protégée par son abri, cette bûche Sapin se compose d'un biscuit amandes et cacao punché au cognac, d'une ganache chocolat noir au miel de sapin et de gianduja à la pistache. Prix : 38€ pour 7 personnes. 

  • Gourmandise bonus : le centre de table 'Ecorce' ! 

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Composé de feuilles de chocolat noir assemblage JPH 68 % et de 100 g d’orangettes. Comptez 66€ les 550g. 

Il y en a vraiment pour tous les goûts ! 

Et découvrez également nos guides de bûches pour ce Noël 2019 :

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Informations pratiques

Horaires
Du 10 décembre 2019 au 30 décembre 2019

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    Lieu

    231, rue Saint-Honoré
    75001 Paris 1

    Site officiel
    www.jeanpaulhevin.com

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