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Bûche et macarons de Noël 2017 by Dalloyau

Publié le 25 septembre 2017 Par Caroline J.
Noël 2017 Dalloyau

Infos pratiques

Du 1 décembre 2017
Au 26 décembre 2017


101, Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8

M°9 - Saint-Philippe du Roule

120 euros (Pour 8 personnes)

Disponibles dans les boutiques Dalloyau

Pour les fêtes de fin d'année 2017, Dalloyau nous propose de vivre un Noël Slave avec la bûche création "Kukla" tout de blanc vêtue et le coffret de macarons "Macariochka".

Cette année, la Maison Dalloyau propose un Noël Slave avec une bûche et des macarons à partager en famille le soir du réveillon de Noël 2017!

Pierre KochYann BrysNicolas Boucher et Jérémy Del Val, les Chefs de la Maison Dalloyau, se sont en effet inspirés des trésors culturels des contrées slaves afin de créer une collection unique pour petits et grands gourmands.

Du côté de la bûche création, découvrez la Bûche Kukla, qui signifie « poupée » en russe.

Sous une coque de chocolat blanc ajourée, cette création blanche est surmontée de délicates matriochkas et de petites meringues rappelant la forme des dômes orthodoxes.

Enrobée de chocolat au lait, la base de cette bûche se compose de confiture de lait parfumée au citron vert et d’une meringue aux amandes parsemée d’éclats d’amandes brutes Valencia. En son cœur, un biscuit financier moelleux marié à la fraîcheur d’une compotée mangue-passion et à la douceur d’une crème à la vanille de Madagascar.

Glacée de blanc, la bûche est entourée d’une guimauve aux agrumes. En décor, de petites poupées matriochkas en chocolat au lait et des meringues inspirées des palais russes.

Tarif bûche : 120 € pour 8 personnes

Et pour les amoureux de macarons, découvrez le Coffret Macariochka qui se compose de 12 macarons. Deux macarons créés par les Chefs de la Maison pour ces Fêtes de fin d’année 2017 sont d'ailleurs à découvrir en édition limitée : le Macaron au Champagne rosé et le Macaron à la Vodka et aux Agrumes.

Tarif macarons : 29 € le Coffret de 12 macarons

Infos pratiques
Bûche et macarons de Noël 2017 by Dalloyau
Disponible pour les fêtes de fin d’année 2017
Maison Dalloyau

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