Menus de Noël 2020 et du Nouvel An 2021 d'Eric Frechon au Drugstore en livraison

Par Manon C. · Publié le 16 décembre 2020 à 20h31 · Mis à jour le 16 décembre 2020 à 20h31
Le restaurant Le Drugstore vous propose, pour Noël 2020 et pour le Nouvel An 2021, deux menus festifs imaginés par le chef Eric Frechon et livrés à la maison.

Pour célébrer les fêtes de fin d’année 2020 en beauté, le chef Éric Frechon vous a concocté, au Drugstore, deux menus de fêtes livrés directement chez vous. Vous n'avez plus qu'à mettre les pieds sous la table ! 

Pour faire saliver les papilles de vos hôtes, on commence avec de la finger food raffinée : l’incontournable le foie gras de canard à la gelée de vin chaud, le thon mi-cuit mariné au soja, ou encore le tarama d’oursin. Mais on prend également plaisir à partager les plats généreux tels que le filet de bœuf rôti, mille-feuille de céleri et truffe noire, ou la dinde fermière au Tandoori rôtie en cocotte. 

A noter que vous avez jusqu'au 23 décembre à 12h pour réserver le menu de Noël 2020 des 24 et 25 décembre sur Tiptoque, et jusqu'au 30 décembre à 12h pour commander le menu du Nouvel An 2021 livré les 30 décembre et 1er janvier prochains. 

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Menu de Noël 2020 du Drugstore
80€/personne

Entrée
Tarama d'oursin
Thon mi-cuit mariné au soja
Croque-monsieur truffe noire du Périgord
Foie gras de canard mi-cuit, gelée de vin chaud
Chutney aux fruits d'hiver

Plat
Dinde fermière au Tandoori rôtie en cocotte
Purée de patate douce au foie gras et jus de rôti

Dessert
Bûche Etoile
Onctueuse mousse à la vanille des îles françaises, légère note de cardamome, insert coulant praliné noisette, biscuit dacquoise croustillant noix de pécan et riz soufflé

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Menu du Nouvel An 2021 du Drugstore 
110€/personne 

Entrée
Foie gras de canard, gelée vin chaud
Thon mi-cuit mariné au soja
Croque-monsieur truffe noire du Périgord
Langoustines à peine cuites en gelée de céleri branche, crème acidulée au Yuzu, vinaigrette au curry

Plat
Filet de boeuf rôti, mille feuille de céleri et truffe noire, jus de rôti au foie gras truffé

Dessert
Mont-blanc à la crème de marron parfumée au vieux rhum, compotée de poire et cassis, fine meringue croustillante

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 16 décembre 2020

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    Lieu

    133 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES
    75008 Paris 8

    Tarifs
    Menu Noël : 80 €
    Menu Nouvel An : 110 €

    Site officiel
    www.publicisdrugstore.com

    Réservations
    corporate.tiptoque.com

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