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L'Oeuf de Pâques au restaurant de l'Etang de Corot

Publié le 16 mars 2015 Par Elodie D.
'Oeuf de Pâques au restaurant de l'Etang de Corot

Infos pratiques

Du... 1 avril 2015
Au... 5 avril 2015


55 Rue de Versailles
92410 Ville d'Avray

18 euros (le dessert)
48 euros (le menu)

Pour Pâques, et si on allait se faire une balade au bord des Etangs de Corot à Ville d'Avray ? Yannick Begel nous attend avec un Oeuf de Pâques et son petit poussin, à l'abri de la pluie !

Aussi belles que bonnes, les assiettes de Rémi Chambord vous feront fondre de plaisir. Pour les fêtes de Pâques, le chef nous propose un menu pascal.

Menu de Pâques 2015 :
48€ par personne

Saumon fumé par nos soins
Velouté d’asperges vertes

***
Agneau : côte grillée et poitrine confite
Mousseline de pommes de terre rattes
***
Tarte au citron meringuée
 
Et pour les plus gourmands, le chef pâtissier Yannick Begel a imaginé un petit poussin dans son oeuf, à déguster toute la semaine, du 1er au 5 avril 2015. Il est composé d'un Streusel cacao, glacé à la cacahuète ou crémeux fruits de la passion.

Infos pratiques :
Les Etangs de Corot,
55 Rue de Versailles, 92410 Ville-d'Avray
Tél : 01 41 15 37 00
Réservation en ligne

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