L'Oeuf de Pâques Surprise de François Perret au Ritz Paris 2020

Par My B. · Photos par My B. · Publié le 11 mars 2020 à 10h20 · Mis à jour le 11 mars 2020 à 12h10
Pour Pâques 2020, le Ritz Paris dévoile son Oeuf Surprise imaginé par le talentueux chef pâtissier, Francois Perret. De forme traditionnelle, cet oeuf ultra gourmand cache en son coeur différentes couches de meringue, guimauve et noix, de quoi rendre les fêtes encore plus délicieuses.

Parmi les belles créations de Pâques de cette année 2020, on file découvrir celle de François Perret pour le Ritz Paris. Cette année, le chef présente son "Oeuf Surprise", un oeuf original qui vous réserve de belles découvertes donc.

De prime abord, l'oeuf de Pâques de François Perret revêt une forme des plus traditionnelle : une forme d'oeuf classique tacheté de grué de cacao. Pourtant, rien n'est classique dans ce chocolat de Pâques

Photos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François PerretPhotos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François PerretPhotos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François PerretPhotos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François Perret

En effet, à la découpe, on découvre que cet oeuf recèle différentes couches des plus gourmandes. La première couche est constituée de meringue croquante et légère, s'en suit une couche fine de chocolat, de guimauve qui nous fait retomber en enfance et le tout est tapissé de fruits à coque torréfiés (amandes, pistaches et noisettes). 

Photos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François PerretPhotos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François PerretPhotos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François PerretPhotos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François Perret

Du croquant, du fondant, de la douceur et du régressif, cet création de Pâques a tout pour plaire autant aux enfants qu'aux grands que nous sommes. 

Photos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François PerretPhotos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François PerretPhotos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François PerretPhotos : l'Oeuf de Pâques du Ritz 2020 par François Perret

Cet Oeuf Surprise est à découvrir sur commande du 30 mars au 13 avril 2020 au Concept Store du Ritz Paris. Comptez 68€ pour cette jolie création originale. 


Pour plus d'idées gourmandes pour Pâques 2020, consultez nos guides :  


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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 30 mars 2020 au 13 avril 2020

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    Lieu

    15 place Vendôme
    75001 Paris 1

    Tarifs
    Oeuf Surprise : 68 €

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.ritzparis.com

    Réservations
    01.43.16.32.74

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