A brazil séf, Raphaël Rego által vezetett OKA étterem irányt és címet váltott (ismét!). A 17. kerületbe költözött, és átalakult OKA - FOGO-vá, az ínyenc konyha és a grillezés kettős helyszínévé.
Hallottál már a tapicocasról, a maniókalisztből készült brazil palacsintáról? ONdA a neve ennek az új street-food pultnak a Marais negyedben, amely innovatív receptekkel hívja Önt, hogy felfedezze őket. Mit szólnál egy kis napsütéshez a gyomrodnak?
Rafael Gomes séf megnyitotta első éttermét, az Itacoa-t a 2. kerületben. Az étlapon a séf brazil hatásai által áthatott, ízletes ételek szerepelnek, amelyeket friss, egészséges, helyi termékekből készítenek.
Mindenki a fedélzetre Brazíliába, anélkül, hogy elhagyná Párizst! Ha szeretné kihasználni ezt a remek ajánlatot, keresse fel a Boteco Vila Mada nevű kiváló brazil tapas- és koktélbárt a 9. kerületben.
