Eddie Benghanem kivételes fenyőfából készült karácsonyi farönk a versailles-i Trianon-palotához 2023-ban.

Íme egy 2023-as Yule log, amely éppoly gyönyörű, mint amilyen szokatlan, és biztosan nagy hatást gyakorol a karácsony esti asztalra. Mon Beau Sapin a neve ennek az ínyenc desszertnek, amely a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt örömet okoz.

A versailles-i Trianon-palota cukrászmestere, Eddie Benghanem már évek óta megörvendeztet minket karácsonyi kreációival. A két évvel ezelőtti fantázia fatörzs és karácsonyi gyöngytyúk, valamint a tavalyi origami után most egy gyönyörű, regresszív karácsonyfával ajándékozott meg minket!

A gyermekkori emlékek és családi hagyományok által inspirált Benghanem'Mon beau Sapin' Yule Log című alkotása a fenyőfa, az ünnepi időszak örök szimbóluma előtt tiszteleg.

A 2023. december 16-tól december 31-ig kapható fatörzs vizuális és ízletes remekmű. Műalkotásként kerül az asztalra, és a nosztalgiát, valamint a családi összejövetelek közös örömeit szimbolizálja. A haute cuisine kreációiról híres Benghanem továbbra is meglepetést okoz ezzel az új, jellegzetes rönkkel. A Mon Beau Sapin kollekció, amely a hagyományokat és a megbecsült családi pillanatokat tükrözi, a Waldorf Astoria Hotels & Resorts csoport átadás, történelem és örökség értékei előtt tiszteleg.

A Mon Beau Sapin napló összetétele továbbra is konszenzusos, hogy fiatalokat és idősebbeket egyaránt megszólítson, hiszen ne feledjük, a karácsony mindenekelőtt családi ünnep minden korosztály számára. Ez a kreáció két madagaszkári és tahiti vaníliával készült könnyű habot, 60%-os tejcsokoládéval (Peruból) készült krémes ganache-t, ropogós pekándiót és aszalt gyümölcsökkel és sós vajkaramellel, juharsziruppal készült kekszet kombinál. Az ízek és textúrák e keveréke gyönyörű harmóniát teremt, amely a gyermekkor édes ízeire emlékeztet.

Nem túl édes és összességében meglehetősen könnyű, nekünk a pekándiós keksz ropogása és a vanília-függők számára a mousse könnyedsége tetszett.

Ez a desszert limitált kiadásban, 6-8 fő részére elvitelre is kapható, 95 eurós áron. A 60 cm magas sütemény egyedi tortaként is kapható 16 €-ért, 2023. december 16. és 31. között minden hétvégén 15 és 18 óra között. Éljen a lehetőséggel, és próbálja ki a hétvégén a kiváló csokoládés teázást! A rendelések 2023. december 1-jén kezdődnek, és 2023. december 18. és 31. között vehetőek át.

Teszteltük a Tea Time Chocolat-t Versailles-ban egy Hiver Gourmand-ra a Trianon-palotában.
Irány Versailles, a kastély kapujában található Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace teázó. Körbevezetjük az új Tea Time Chocolat minden finomságával együtt. [Olvass tovább]

Egyszóval a "Mon beau Sapin" Yule Log a Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace -ban egy meghívás, hogy új oldaláról fedezzük fel újra a karácsony örömeit, és az egész család számára kínáljon valami gyönyörködtetőt.

Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.