Amikor beköszönt a tél, szeretjük, ha újra teázhatunk a kandalló mellett. Ha a Château de Versailles, Versailles vagy az Yvelines vidékére látogat, vagy egyszerűen csak egy jó ételre vágyik, ne hagyja ki a Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace meglátogatását.
Ezen a télen, 2023 november elejétől a helyszín egy vadonatúj kulináris élményt kínál: egy csupa csokoládé teaórát, amelyet a neves cukrász, Eddie Benghanem tervez. Ebben a szezonban a Tea Time új arculatot kap, és az ízek szimfóniáját kínálja, amelyben a csokoládé játssza a főszerepet. Ha meg szeretné kóstolni, vegye figyelembe, hogy hétvégén 15:00 és 18:00 óra között a Bar Galériában, egy olyan meleg, mint amilyen kifinomult helyszínen.
Eddie Benghanem, aki 2008 óta a Trianon Palace édességmestere, két részből álló Tea Time-ot mutat be: egy édes és egy sós kóstolót, mindkettő a csokoládé körül forog. Elmagyarázza: "Ezen a télen újra szerettem volna gondolni a szokásos Tea Time-unkat, különösen a csokoládé szublimálásával, annak a 100%-ban regresszív terméknek, amely az idők kezdete óta minden generációt meghódított ".
Ínycsiklandó kóstoló :
Édes kóstoló :
Nagyon tetszett az amuse bouche, amely megtisztítja az ízlelőbimbókat, mielőtt a kakaós kaland elkezdődik, az eredeti sós rész a maga frissességével és ízeivel, valamint az édes csokoládés rész könnyedsége. Ha szereted felfedezni a különböző ízeket, a fanyar ízektől a testesig, a csokoládé minden formája és eredete körül, akkor jó helyen jársz. Távol áll attól, hogy nehéz legyen, ez a teázás csupa finomság. Egy sima forró csokoládéval kísérve, amely lezárja ezt a csokoládé-kalandot, tele leszel magnéziummal (ez fontos).
Ez az ínyenc kaland 49 euróba kerül, beleértve egy általad választott forró italt. Ez egy egyedülálló lehetőség, hogy elmerüljön az ünnepi időszak ünnepi hangulatában, miközben megkóstolhat néhány finom kulináris alkotást.
Eddie Benghanem híres innovatív desszertjeiről és a Saint-Honoré, a fehér őszibarack gyógynövénysorbet, valamint a verbéna, mirabell és citrom berlingot szezonális értelmezéseiről. Minden egyes alkotása a cukrászat iránti szakértelmét és szenvedélyét tükrözi, így a Trianon-palotában tett látogatása varázslatos intermezzóvá válik. Ha pedig olyan Yule Logot keresel, amely kicsiket és nagyokat egyaránt elkápráztat, Eddie-nek van valami, amivel elcsábíthatod.
Eddie Benghanem kivételes fenyőfából készült karácsonyi farönk a versailles-i Trianon-palotához 2023-ban.
Íme egy 2023-as Yule log, amely éppoly gyönyörű, mint amilyen szokatlan, és biztosan nagy hatást gyakorol a karácsony esti asztalra. Mon Beau Sapin a neve ennek az ínyenc desszertnek, amely a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt örömet okoz. [Olvass tovább]
Ez a versailles-i Tea Time Chocolat a kakaó igazi rajongóinak szól, akik szeretik felfedezni a kakaó különböző textúráit, ízeit és eredetét, mindezt jól elkészítve, hangulatos környezetben. Sétáljunk egyet a Parc de Versailles-ban?
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. november 4. Nál nél 2024. január 28.
Hely
Trianon Palace Versailles A Waldorf Astoria Hotel
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Árak
Par personne : €49
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.waldorfastoriaversailles.fr
Eddie Benghanem kivételes fenyőfából készült karácsonyi farönk a versailles-i Trianon-palotához 2023-ban.
