Egy gyönyörű galette des rois-t keresel a 2020-as Epiphanyra? A Fauchon, és különösen François Daubinet séf egy olyan változatot talált ki, amely éppoly szép, mint amilyen szokatlan.
Ilyen galette des rois-t sehol máshol nem talál. François Daubinet a galette-hez a kakaós és fleur de sel pain au lait kombinációját alkotta meg, ropogós leveles tésztával, kakaós és fleur de sel pâte sablée-vel és kakaós rumos frangipane-nal. 6 személyre 45 €-t kell fizetni.
Ha megkóstolja, egy rendkívül könnyű, alacsony cukortartalmú süteményt fedezhet fel, vonzó leveles tésztával és a kakaó finom ízével. Nagyszerű felfedezés azoknak, akik szeretnének elszakadni a hagyományostól és kényeztetni magukat.
Az ünnepi szezonra bevezetjük a híres Brioche des fêtes-t is. Ennek az ultrapuha briósnak a szívében krémes csokoládé ganache van pörkölt mogyoróval. A briós tetején kakaós csokireszelék található, hogy még finomabb legyen. 6/8 személyre 28 €-t kell fizetni.
Miért ne kényeztetné magát idén?
És nézze meg a többi párizsi galette des rois kalauzunkat is :
További ötleteket a párizsi karácsony megünnepléséhez találsz útmutatónkban :
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2020. január 4. Nál nél 2020. január 20.
Hely
Fauchon
30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Árak
brioche des fêtes : €28
galette des rois : €45
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.fauchon.com
