Moom Mam, az elegáns thai étterem Párizsban

A 2024-es Valentin napi menü online
Ajándékozza meg a MOOM MAM-ot ajándékutalványaival!

A Moom Mam egy thai étterem Párizsban, a nyüzsgő 9. kerületben, egy kőhajításnyira a Grands Magasins és a Galeries Lafayette Haussmann-tól. A Théâtre Mogadortól mindössze egy perc sétára található, ideális hely a jelenleg nagyon népszerű Oroszlánkirály előadás előtti vacsorához.

A Moom Mam thai étterem kortárs dizájnjával és visszafogott világításával meghívja Önt, hogy meleg, elegáns és hangulatos környezetben élvezze a thai konyha gazdagságát.

Az ebéd különösen népszerű a helyi vendégkör körében, mivel a környéken rengeteg iroda található, ezért a helyfoglalás elengedhetetlen. Napsütéses napokon a teraszról élvezheti a fényt és a szellőt...

Este a hangulat nyugodtabb és romantikusabb. A cím sikere és az étterem nagy látogatottsága ellenére a Moom Mam brigádja mindig kifogástalanul elkészített ételeket szállít, amelyek elegendőek ahhoz, hogy a párizsi thai konyha szerelmeseinek örömet okozzanak.

A Moom Mam hagyományos thai ételek választékát kínálja, a nagy klasszikusokat finomsággal felelevenítve.

A 100%-ban thaiföldi személyzet szívélyesen fogadja Önt az étteremben, hogy kellemesen érezze magát. A konyhában Aoy Suksutthi séf vezeti brigádját. A nagymamájánál tanult főzni Thaiföldön, és hazájában Michelin-csillagos éttermekben csiszolta tudását, mielőtt a MOOM MAM főszakácsa lett.

A párizsi és nemzetközi vendégkör ízlésének kielégítésére gondosan kiválasztott receptek révén fűszeres, édes és pikáns ízek sokaságát kínálja.

Foglaljon online vagy 01 89 43 24 79

Kezdetnek azt javasoljuk, hogy próbálja ki a BO LAN-t, egy válogatott, ízletes thai előételeket tartalmazó ételt.

A Tom Yam Goong szintén jó választás, ez egy népszerű thai leves, amely garnélarákból és fűszerkeverékből, többek között citromfűből és galangából készül. Ezt a levest forrón tálalják, és friss, fűszeres ízei jellemzik.

Fűszeres 🌶 és elegáns, a thaiföldi fűszerekkel, fűszerekkel és lime-mal ízesített grillezett marhahúsfilé saláta (Yam Nuae Yang) egy klasszikus, amely mindig elkápráztat.

A ceviche szerelmeseinek a Laab Pla egy hagyományos thai étel, amely pácolt és fűszerezett nyers halakon alapul (a tengeri sügértől kezdve a jelenlegi menüig). A nyers halat olyan összetevőkkel, mint a lime, a citromfű, a mogyoróhagyma, a chili és a cukor keverésével készítik, és ez egy élvezet!

Az ételek közül a mi kedvencünk a Massaman Kae: egy szájban olvadó, grillezett báránygerinc, amelyet Massaman curryvel, fahéjjal és kesudióval ízesítettek.

Természetesen a húsok szerelmeseiről sem feledkeznek meg: a klasszikus Suae Rong Hai, azaz a Tigris könnye: marhahúsfilé, amelyet tamarinddal, lime-mal és chilivel pácoltak és grilleztek.

Az étlapon szerepel még egy őrületes Pad Thai, amelyet tökéletesen tálalnak.

A Moom Mam másik erőssége a koktélok. Az ázsiai whisky, szaké és pezsgő palackjait felsorakoztató, ultradizájnos bárpult mögött tökéletesen kidolgozott koktélok mind házi készítésűek, és a mixológia nagy klasszikusai ihlették őket.

A mixológus a Mao Thaït, a híres Mai Tai variációját, valamint a Mekhong whiskyvel, kókusztejjel és mézzel készült Mekhong Sour-t és a Siam Paradise-t kínálja, mind olyan koktélokat, amelyek biztosan elcsábítanak... komolyan.

Aki a sört részesíti előnyben, a Singha egy népszerű thaiföldi sör, amelyet a Boon Rawd Brewery 1933 óta gyárt, és az egyik legrégebbi thaiföldi sör, amelyet még ma is gyártanak.

Desszertként a thai konyha édes finomságainak gazdag választékával örvendeztetik meg a vendégeket.

Kóstolhatják a Flan Thaï-t egy gombóc kókuszfagylalttal, vagy a Glutinous Rice-t kókusztejjel és friss mangóval.

A csokoládé szerelmeseinek pedig a mini csokoládés tojástekercsek igazi csemege!
Mindenki számára van valami, így az étkezést egy nagy durranással fejezheti be!

A Moom Mam à la carte thai ebédmenüjében a séf konyháját az előétel/főétel vagy főétel/desszert opcióval fedezheted fel 29 euróért (előétel/főétel/desszert 35 euróért).
Este és hétvégén a Tam Jai menü 5 vagy 6 lépésben igazi thai bisztronómiai élményt nyújt.

Foglaljon online vagy 01 89 43 24 79