2025 nyarán nyitotta meg kapuit az Entre 2 Siestes, és már most az örökzöld kedvencek közé tartozik a visszatérő vendégek körében. Egy menedék, ahol mindenkit szívesen látnak: szülőket, gyerekeket, kisgyerekeket, csecsemőket... Hogy olyan program legyen, mint a többi családi kiruccanás, anélkül, hogy rossz szemmel nézne a környezet a gyerekek miatt egy olyan helyen, ahol egyre kevésbé fogadják őket.
E projekt mögött Raphaël, szakmájában étteremtulajdonosként számos pozíciót betöltött, és Boying, a felesége, fotográfus szakmában, állnak a gyeplőn. A kislányuk születése után hamar felvetődött egy realitás: Raphaël munkaideje nem illeszkedik a szülői lehetőségekhez, Boying pedig szeretne egy párizsi fotóstúdiót indítani. Így születik az Entre 2 Siestes koncepciója: egy családok által és a családok számára teremtett hely, kisgyerekeknek játszótér, a studio Asggan Boying vezetésével és szakértelmével, míg az éttermi oldal Raphaël feladata marad.
Az eredmény? Egy étlap, amely a francia–ázsiai fúzióra épít, a francia brasseries-klasszikusokkal egyetlen tálban, és egy messziről érkező, frissebb hangzással felturbózva. Tehát a menüben az ázsiai César garantáltan felkavargatja az ízlelőbimbókat: bőséges Cézár saláta szezámliszttel és miszó öntettel, nagyon friss poké bowl-ok, soba bowls (párosítva szarrasin tésztával) csirkével vagy lazaccal... Vagy éppen a napi ajánlat, amely rendszeresen változik (most például sült lazacfilé rizs társaságában). Előételben ugorjon a Golden Gyozákhoz, csirke gyozák vagy vegetáriánus változat vastag szósszal, a lazac sashimi... Egy előétel 7–10 euró körül mozog, egy főétel pedig 14,50–16,90 euró közé esik.
Végül, a desszert vagy a uzsonnához, kétség sem fér hozzá, hogy a Lava Cake, az étlapon szereplő ultra folyékony desszert aláírása fogja elbűvölni, egy matcha és fehér csokoládé kombinációjával. Ne feledkezzünk meg a sötét csokoládé mousse róla, amely amarena meggyel és egy matcha mousse-szal tálalva érkezik, a bűnös yuzu-sajttorta vagy épp a nagyon designos ropogós leveles tészta eperrel és házi krémmel töltve. Hogy tovább fokozzuk az édesség élményét, számos forró ital, kávék, latte és bécsi csokoládé közül választhatsz (növényi tej, +1 € felár). Számíts 2,8 € és 7,5 € között egy forró italért, és 6–11 € között egy desszertért.
Apróságoknak külön étlap készült, benne Baby napi fogás (ezúttal házi bolognai szószos makarónival): ráadásul a hely mindent megoldott, a gyerekek előnyben részesítik az étkezést, baba- és gyerekbarát terítés társaságában. A desszertnél a legizgibb falatokat megkóstolhatják a bébi sütemények kettőben (újra házi készítés), 3.5 €-ért.
A játszótér a 0–5 éves gyerekek számára érhető el, a fogyasztás függvényében (ez a hely ilyen típusú létesítményének egyedüli életképes üzleti modellje). Tehát számítsanak arra, hogy egy családnak, amelynek egy gyermeke van, egy óra kávézási kötelezettsége van, és így a játszótér is beleértendő a minimum 10 € fogyasztásba. Minden további gyermek után a kávézóban 5 € a hozzáadott fogyasztás. Ha a kávézóban a fogyasztás 10 € alatt marad, ebben az esetben a játszótér díja 5 € gyerekenként.
Hogy minden család és szülő el tudjon jönni hozzánk (még a nagyon fiatal szülők is), rendelkezésre állnak a napozóágyak az étteremben, valamint a magas szégek és egy szoptatószoba a mamáknak. A mosdók szintén teljesen akadálymentesítettek, pelenkázóasztallal, vattakorongokkal és linimenttel a babáknak. Olyan hely, ahol otthon érzi magát az ember: a restaurant vezető párosa nagyon kedves, mindig gondoskodó a vendégekről, a legkisebbektől a legnagyobbakig. Ha az étterem családi jellegű is, mindenki előtt nyitva áll: " mindenkinek szóló dekorációt szerettünk volna készíteni", magyarázza Raphaël, alapító.
Mindenki számára vonzó dekor és étlap, gondosan tálalt ételek és a kidolgozott íz-kombinációk jellemzik... Messze van attól a családi étteremtől, amely csak croque-monsieur és saláta, illetve sült krumpli szolgálna: ezért ezt a helyet ebédre egyaránt ajánlják kollégákkal vagy barátnőkkel, még gyerekek nélkül is!
A fotóstúdióban Boying annyi hivatalos okmányfotózást kínál (stúdiója NTS engedéllyel működik), beleértve az újszülöttek fotózását, valamint szuletési fotózást, terhességi fotózást és családi felvételeket is... A fotózások személyre szabottak, és a díszleteket kézzel készíti. A foglalás online, míg az azonosító fotók (személyi igazolvány) esetében a foglalás telefonon történik (a 01 42 71 60 05).
Az étterem magánhasználatra is kibérelhető rendezvényedhez (teljes terem vagy a félterem). Ha szeretnéd felfedezni a gyönyörű étlapot és az Entre 2 Siestes kávézót, érdemes előre asztalt foglalni, mert a hely könnyen betelhet.
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2026. június 10. Nál nél 2027. december 31.
Hely
Két szundikálás között
91 Rue Blomet
75015 Paris 15
Hivatalos oldal
www.entre2siestes.fr











































































