A Bô, Julia Sedefdjian karibi étterme elindítja első villásreggelijét

Által Manon de Sortiraparis · Megjelent 2020. április 14.-kor10:30
Elindulunk, hogy felfedezzük a Bô, Julia Sedefdjian karibi éttermi bárjának új brunchját, és új ízeket kóstoljunk!

A, a fiatal Michelin-csillagos séf, Julia Sedefdjian által vezetett híres karibi éttermi bár egy vadonatúj időpontban és egy vadonatúj alkalomra nyitja meg kapuit: villásreggelire! Ha szereted ezt a finom heti csemegét, készülj fel, hogy új ízeket fedezz fel, mert itt a konyha egyenesen a Karib-tengerből érkezik, és ez alól ez az új brunch sem kivétel!

A Bôminden szombaton 11.30 órától meghívja Önt, hogy fedezze fel az autentikus, egzotikus karibi konyhát. A Boulangerie de la Tour süteményválasztékával és a hagyományos házi vajas-csokoládés kenyérrel kezdünk. Ez az édes csemege a nyugat-indiai ünnepi hagyományok előtt tiszteleg, egy vékony szelet könnyű, aranyszínű briósszeletet mártogat a házi mogyorómasszából készült meleg tejcsokoládéba. Nehéz ellenállni neki!

Ezután következnek a kreol ételek: avokádó és garnélarák saláta, amelyet házi chililekvárral fűszerezhetünk; füstölt csirke chiktay citromlével, fokhagymával és édes chilivel fűszerezve; garnélarákleves és rendkívül puha tőkehal ti pain....

És persze édesen zárjuk a guava és mangó shortbreaddel és a maracuja mousse-szal, sült ananásszal és kakaós morzsával, amit forró itallal és friss házi gyümölcslével, narancs- vagy cukornádlével (!) koronázunk meg.

Találkozunk ott?

Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
Tól 2020. február 8.

×

    Hely

    8 Rue de Poissy
    75005 Paris 5

    Megközelíthetőség

    Árak
    €39

    Hivatalos oldal
    www.instagram.com

    Hozzászólások
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést
    Pontosítsa a keresést