Néhány éve már, hogy a fővárosban mindenfelé megjelennek a kávézók. Míg egyesek valóságos intézményekké váltak, más újonnan érkezett vállalkozások be akarják őket szorítani a háttérbe, és nevet akarnak szerezni maguknak az ágazatban. Különösen igaz ez a Montmartre negyedben található BlackBird Coffee-ra.
Az új hely mögött Steeve és Vanessa áll. Steeve több év grafikai tervezés után radikálisan megváltoztatta az útját, és a kávé világa felé fordult, bár ez a sokak szemében nélkülözhetetlen ital nem igazán volt az ő világa. Végül beleszeretett a kávébabokba, és csendben arról álmodozott, hogy egy nap saját kávézót nyit. Miután 10 évnyi tapasztalatot szerzett baristaként számos fővárosi kávézóban, Steeve végül úgy döntött, hogy szárnyra kel, és elindítja saját vállalkozását. A varjak iránti szenvedélye arra késztette, hogy a madarat tetováltassa a karjára, a név pedig kézenfekvő volt: BlackBird Coffee. Ami a dekorációt illeti, Steeve-nek, aki korábban grafikus volt, éles szeme volt a részletekhez. Elegáns, gondozott, egy speakeasyre emlékeztető légkört választott. A hangulat meleg és barátságos, kényelmes smaragdzöld fotelek és kanapék várják a vendégeket.
Hogy ízlelőbimbóit is megkínálhassa, ez a kávézó mindenekelőtt a minőségi kávékra összpontosít. Nem véletlenül a L'Arbre à Café az egyik beszállítója. Az étlapon megtalálod a műfaj klasszikusait: eszpresszó, macchiato, latte és cappuccino, de a chai tea latte vagy az ultra finom és selymes matcha latte is, amit melegen ajánlunk!
Mindent gyönyörűen, átlátszó csészékben szolgálnak fel, így közelebbről is megnézheted az italodat. Míg a kávézó számos frappét kínál, Steeve már gondolkodik azon, hogy mi lesz a következő, és tervezi, hogy tejes turmixokat, egy különleges Valentin-napi ajánlatot vagy akár egy különleges céklaalapú kávét kínál majd a nőnapra.
És végül, de nem utolsósorban, a Blackbird Coffee-ban felár nélkül választhatod ki a tejet (tehéntej vagy zabtej)!
A kitűnő italok mellé a BlackBird Coffee a La Compagnie des Desserts süteményeit és tortáit kínálja. Sütik, muffinok, fánkok, fahéjas tekercsek, croissant, csokoládés pite vagy répatorta... a választás az Öné! Steeve máris hűséges vendégkörre tett szert a környéken. Készen állsz arra, hogy elcsábítsanak a BlackBird Coffee mámorító illatai és édes finomságai?
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Hely
Blackbird kávé
54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.instagram.com
