Hanami Tea Time: egy virágos teázó, amely a pelyhes palacsintáknak szentelt Párizsban

Piknikezni szeretne egy cseresznyevirágfa alatt? Akkor irány a Hanami Tea Time. Ez a Párizs 3. kerületében található teázó egy ínycsiklandó gourmet szünetet kínál egy ultra-virágos környezetben. Mi van az étlapon? Az elmaradhatatlan pelyhes palacsinta, különféle italok kíséretében.

Puha palacsinta szerelmesei figyelem! Párizsnak új címe van, amit érdemes meglátogatni. A Hanami Tea Time rendkívül gondos virágos dekorációjával az új szokatlan teázó a főváros központjában.

Az utazás odakint kezdődik, ahol a járdáról nézheted, ahogy Jimmy - aki a projekt kezdeményezője - a szemed láttára készíti a híres pelyhes palacsintákat. Az elmélyülés odabent folytatódik. Szemünk azonnal megakad a toriin, a hagyományos japán kapun, majd a Sylvain Berst művész által készített csodálatos cseresznyevirágfa-reprodukción. A legszemfülesebbek szórakozva kereshetik a művész aláírását, amely valahol a művön rejtőzik.

A csoda pedig folytatódik a teázó egész területén lógó virágokkal. A kiállítás fénypontja? A hosszú folyosó, amelyet lógó fűzfák és egy Sylvain Berst által készített hatalmas freskó szublimál. És a művész még nem fejezte be a Hanami Tea Time-ot, mivel tervezi, hogy a létesítmény leghátsó részében egy másik művet is leleplez, egy freskót, amely az évszakok szerint változik majd.

A Hanami Tea Time rendkívül gondos, Instagramm-képes dekorációjával néhány másodperc alatt a felkelő nap országába csöppenünk, és őrjöngő vágyat ébreszt bennünk, hogy pihenjünk és szánjunk rá időt. És pontosan ezt fogjuk tenni, miközben megkóstoljuk a hely specialitását: a pelyhes palacsintákat.

Aki nem tudná, a fluffy pancakes egy Japánból származó puffasztott palacsinta. Vastag, habos és ultrakönnyű, csokoládéval, karamellel, pandannal... amit csak akarsz!

Kezdetnek a Hanami Tea Time egy rövid menüt választott, mindössze három javaslattal. De három olyan receptet, amelyet Jimmy tökéletesen elsajátított. A mi kedvencünk a Fluffyculoos karamell (speculoos, tejszínhab, házi sós vajkaramell). Nagyon szerettük a Red Forest Fluffy-t is (tejszínhab, piros gyümölcsös coulis, málna, áfonya). A kakaófüggők a csokoládés pelyhet választják tejszínhabbal és csokoládékulisszal.

A pelyhes palacsinták mellé a Hanami Tea Time néhány hideg italt ajánl, például a kiváló és finom Pink Blossomot (teljes tej, rózsa, ibolya). Egy másik Hanami aláírás? A frissítő Sakura licsi (pezsgő, cseresznyevirág, egész licsi).

Ha matcha rajongó vagy, imádni fogod a matcha vaníliát (teljes tej, matcha vanília) vagy a matcha rózsát. Találsz még egy szenvedélyes ízesítésű hideg teát vagy egy piros gyümölcsös hideg teát is.

Az elkövetkező hetekben és hónapokban a Hanami Tea Time még több pelyhes palacsintával- köztük matchával - és néhány sós receptel is bővíti kínálatát. Ami az italokat illeti, hamarosan forró italok is elérhetőek lesznek az étlapon. A hab a tortán, hogy a teázó az alagsorban egy újabb részleget nyit, ezúttal a brunchnak szentelve. A Hanami Tea Time tehát még mindannyiunkat meglephet!

Az új létesítmény mögött a nagyon barátságos Léa és Jimmy áll. Egy, a szakura virágzás szezonjában Japánban tett utazás után a házaspár úgy döntött, hogy egy kis friss levegőt hoz Párizsba. Az ötletük? Egy meleg és kényelmes helyet nyitni, amely utazásra és időtöltésre invitál, a hangsúlyt pedig a pelyhes palacsintákra helyezik. 2022. október 22. óta ez valósággá vált. A Hanami Tea Time keddtől vasárnapig, 12 és 19 óra között várja Önt egy pillanatnyi édességre és kényeztetésre. Az elmélyülés garantált!