Seven Heaven, Párizs első kutyabarát kávézója

A rue de la Forge Royale diszkrét utcájában, egy kőhajításnyira a Square Louis Majorelle-től (Párizs egyik kutyák számára is nyitott parkja, szóval ez egy tipp), a Seven Heaven nevű bájos kávézó felfedezésére indulunk, amelynek sárga homlokzata összetéveszthetetlenül sárga.

Anne-Sophie Lepage, aki korábban szabadúszóként dolgozott a kommunikációs iparágban, újra fel akarta fedezni a kávézók hangulatát , ahol utazásai során - különösen Balin, az Egyesült Államokban és Ausztráliában - szeretett pihenni. A kávé nagy szerelmese, újra fel akarta fedezni ezeket a barátságos helyeket, ahol korlátlanul le lehet ülni a számítógép mellé dolgozni (anélkül, hogy kidobnának...), és meginni egy jó, hozzáférhető, konszenzusos kávét. Csak hétvégén, rövid napokon nyitva tartó brunch hely, számítógép nélkül. Itt az ideje egy kis szünetnek.

A Seven Heaven Parisban a kutyákat is szívesen látják. Anne-Sophie-nak van egy Golden Retriever kutyája, akit szeretett volna maga mellett tudni, aki jelen van a kávézóban, és szemmel tartja a dolgokat... Tehát a kutyamama és a kutyapapa nagyon szívesen látott vendégek. És ha úgy érzed, hogy elkényeztetnéd négylábú barátaidat, még egy à la carte Puppyccinót is kaphatnak. Cukrozatlan tejszínhabbal és egy kis csontos csemegével a kutyusoknak.

A kávézó a családok számára is nyitva áll. Kiszélesített asztalok, különleges gyerekbrunch, színezés és tejjel és vaníliasziruppal készült Babyccino várja a gyerekeket. A hely elég nagy ahhoz, hogy mindenki megtalálja a saját helyét.

Ami az édes finomságokat illeti, itt találjuk Rita alkotásait a Beirut Bakery-ből, egy levantei péktől, aki finom, mediterrán ízű süteményeket kínál. A kínálat változó, kivéve a csokoládés-pisztáciás babkát, amely nagyon népszerű, a dekadens csokoládé-tahini brownie-t és a változó ízű sütiket.

• Olvassa el még
• Mi történik Párizsban ezen a héten 2024. május 6. és 12. között: ingyenes vagy olcsó kirándulások
• Mi a teendő 2024 májusában Párizsban és az Ile-de-France régióban? Legjobb tippjeink és ötleteink a szórakozáshoz
• Kevesebb mint 100 nap múlva Párizs összehozza a világot! Egy történelmi fejezet, amelyet együtt kell megírni

A kávé a bordeaux-i Oven Heaven pörkölőtől származik. Expresso, filteres és koffeinmentes kávé is szerepel az étlapon. Ami a tejeskávékat (chai, szezámos vagy rózsaszín) illeti, a cég a La Main Noire-rel dolgozik együtt. A matcha esetében a Kodama céget választotta. Szenvedélyes és elkötelezett partnerek egy gyönyörű végső keverékért. Ne hagyja ki a Barista alkotását sem, aki örömmel szolgál fel Önnek grafikai művészeti lattét vagy éppen túl ropogós lattét.

A Seven Heavenben a reggelit reggel 8.30-tól 15.30-ig szolgálják fel. A sós menü 11 órától áll rendelkezésre. Van görög joghurt házi granolával és mézzel, Bali Bowl friss gyümölcsökkel, csokoládés-házmogyorós, piros gyümölcsös vagy pekándiós palacsinta és tojás minden formában és méretben.

Ebédre próbálja ki azavokádós pirítóst karfiollal és szezámmaggal, a Bao Bao burgert shitake gombával, avokádóval, mézzel grillezett halloumival és grillezett tofuval, édesburgonyás krumplival, vagy a grillezett sajtot cheddar sajttal. Megjegyzendő, hogy az étlap alapvetően vegetáriánus, vegán és gluténmentes lehetőségekkel. Ennek ellenére ropogós csirke, lágytojás és füstölt lazac extraként adható hozzá. A választás a tiéd. A kombinációk jól kivitelezettek, és imádjuk a szószokat, a puha, ropogós kenyeret és a savanyított zöldségeket.

Egyszóval, ha szeretnél pihenni a kávézás közben, szünetet tartani a kutyáddal, ebédelni vagy ínyenc brunchot fogyasztani, akkor most lenne itt az ideje, hogy a 7th Heavenbe menj?