A grillezett sajt az amerikai gasztronómia egyik legkultikusabb szendvicse . El kell mondani, hogy ennek a szendvicsnek a zsenialitása a recept egyszerűségében rejlik: két szép szelet jól megvajazott kenyér, tetején cheddar sajt, néhány uborka az esztétáknak, és ennyi. Egy gyors kiruccanás a sütőbe vagy a serpenyőbe, és máris egy ördögien forró és ropogós szendvicset kapunk, amelynek minden oldaláról olvadt sajt csöpög - nem csoda, hogy a gyerekek és a felnőttek annyira szeretik.
Eredete, vagy legalábbis népszerűsítése az 1920-as évekre nyúlik vissza az Egyesült Államokban, a nagy gazdasági világválság idejére. Akkoriban volt szokás, hogy nagyon kevésből készítettek recepteket. Bár az amerikai családok ma is készítik uzsonnára, a grillezett sajtot az Egyesült Államok határain túlra is exportálták.
Mostanra már számos párizsi étterem étlapján is megjelent, klasszikus és továbbfejlesztett változatban, hogy bemutassa e szendvics sokoldalúságát. Ropogós szalonnával, egy szép szelet sonkával, karamellizált vagy ropogós hagymával... ízlés szerint.
Hol fogyaszthatja el ezt az ikonikus amerikai szendvicset? Íme a legjobb párizsi helyek, ahol finom grillezett sajtot ehetsz!
Fu, a 13. kerületben található kávézó és brunch cukrászda Ázsiába kalauzolja Önt.
Csábít egy új, ázsiai ízvilágú cukrászda és kávézó? Matcha, szezámmag és pandan, valamint durian és kimchi színesíti a párizsi 13. kerületben nyíló új hely süteményeit és ételeit. A reggelitől az ebédig és a snackekig természetesen minden nap szokatlan finomságok és brunch várja a vendégeket. Elviszünk egy felfedező körútra. [Olvass tovább]
Seven Heaven, Párizs első kutyabarát kávézója
Seven Heaven a neve annak az új, barátságos és barátságos kávézónak, amely Párizs 11ᵉ kerületében nyitotta meg kapuit. Egy családok számára nyitott ínyenc hely, ahol a távmunkások mellett a kutyákat is szívesen látják. [Olvass tovább]
The Blossom Arms, Alexandre Chapier angol tengeri herkentyűs pubja
Alexandre Chapier séf megnyitotta a The Blossom Arms nevű brit pubot, ahol az angol konyhát aprólékosan készítik el, a Guinness pedig szabadon folyik. [Olvass tovább]
Trombone, a szomszédos kávézó, amely a 20. kerületben összehozza a 20. kerületet
Trombone a neve annak a szuper barátságos kávézónak, amely Párizs 20. kerületében nyitotta meg kapuit. A Trombone-t úgy tervezték, hogy mindenféle embert összehozzon, és a lehető legbarátságosabb legyen. Imádni fogod a kávékülönlegességeket, az ínyenc lattét, a jeges teát, a sütiket és a házi készítésű szendvicsek nagyszerű választékát. [Olvass tovább]
Deli by Melt, New York-i delikáteszek és füstölt húsos szendvicsek a Les Halles-ban
New York-i delikátesz hangulat és füstölt húsos szendvicsek a Deli by Meltben, a Halles negyed szívében. [Olvass tovább]
Meshuga, a Jardin du Luxembourgtól egy kőhajításnyira lévő csemegebolt
A bal parton egy vadonatúj csemegebolt található, csak egy kőhajításnyira a Luxemburg-kertektől: a Meshuga és a New York-i stílusú szendvicsek! [Olvass tovább]
Homer Janet, Moïse Corned Beef Waguy szendvics, a homár királya.
Moïse Sfez, a homártekercs világbajnoka megnyitja a Janet by Homer nevű street food éttermet, ahol igazi New York-i stílusú, Waguy marhahússal készült corned beef szendvicset kínálnak. Elindulunk, hogy felfedezzük ezt az új ínyenc helyet. [Olvass tovább]
Amerikai éttermek Párizsban
Íme a legjobb amerikai éttermek Párizsban, ahol bagelt, hamburgert, palacsintát és bordát lehet enni! [Olvass tovább]
Amerikai éttermek Párizsban
