A grilled cheese igazi kis cs oda, az amerikai gasztronómia egyik legnépszerűbb szendvicse. El kell mondani, hogy ennek a szendvicsnek a varázsa a recept egyszerűségében rejlik: két szép, jól megvajazott kenyérszelet, cheddar sajttal és néhány uborkával a szemnek, ennyi. Egy rövid sütés a sütőben vagy a serpenyőben, és máris kész is a gonoszul finom, meleg és ropogós szendvics, amely minden oldaláról olvadt sajt csöpög – nem csoda, hogy kicsik és nagyok egyaránt annyira szeretik.
Eredete, vagy legalábbis népszerűsége a 20-as évekre, az Egyesült Államokba, a nagy gazdasági válság idejére nyúlik vissza. Ebben az időszakban szokás volt, hogy kevés alapanyagból készítettek ételeket. Ma is az amerikai családok snackként fogyasztják, de a grillezett sajtos szendvics az Egyesült Államok határain túlra is eljutott.
Így került fel többpárizsi étterem étlapjára, klasszikus vagy továbbfejlesztett változatban, hogy kiemelje a szendvics sokoldalúságát. Hiszen ízlés szerint hozzáadhatunk ropogós szalonnát, egy szép szelet sonkát, karamellizált vagy ropogós hagymát...
Szóval, hol lehet megkóstolni ezt a jellegzetes amerikai szendvicset? Itt vannak a legjobb párizsi helyek, ahol finom grillezett sajtos szendvics et lehet enni!
Munch: New York-i hangulatú bagels a Batignolles szívében
A Batignolles-ban Munch új szellőt hoz New York hangulatából a párizsi gasztronómiába. Kovászos bagel, szezonális alapanyagok és faék egyszerűségű, de annál ízletesebb receptek jellemzik ezt a gyors és ínycsiklandó helyet. [Olvass tovább]
Jana Coffee Club: italos és matchák kiszerelésben, keleti ízekkel a Montorgueil környékén
Montorgueil-ben, a Jana Coffee Club megújítja a párizsi kávézók hagyományait, és egy keleties szeletet varázsol a 2. kerületbe. Itt a matcha és a kávé különleges dátumokkal, sáfránnyal vagy pisztáciával kerülnek tálalásra, mindezt pedig lenyűgöző, szemünk előtt lezárt dobozkákban kínálják. [Olvass tovább]
Amanie, Manoj Sharma séf világvárosi brasserie-je
Manoj Sharma, a nagyszerű séf megnyitja második címét a 15. kerületben, Amanie néven. Itt a világ minden tájáról származó inspirációkat, a világ körüli utazásai emlékeit ötvözi. [Olvass tovább]
Utazás, kávézó-étterem és villásreggeli egész nap
A Sentier-ben, a NOIR Coffee Shop-pal szemben ugyanez a csapat nyitotta meg a Journey-t, egy elegáns és stílusos kávézó-éttermet, ahol a nap bármely szakában élvezheted a villásreggelit... de nem csak! [Olvass tovább]
Martha Paris, a diszkrét étkezési pince és élelmiszerbolt Sainte-Marthe faluban.
A Sainte-Marthe faluban található Martha Paris, egy diszkrét étkezési pince máris elragadtatott kritikákat kapott a helyiektől, és joggal: ez egy különösen barátságos hely. [Olvass tovább]
A Stock, egy haveroknak szóló bisztró a hetvenes évek hangulatával a Borsa környékén
A 70-es évek hangulatát idéző berendezéssel és kétarcú étlappal – street-food stílustól a bisztróhangulaton át – a Le Stock egy ragyogó, megfizethető hely a Borsa negyedben. [Olvass tovább]
Fu's Grillezett sajt nori levelekkel
Csábít egy új, ázsiai ízvilágú cukrászda és kávézó? Matcha, szezámmag és pandan, valamint durian és kimchi színesíti a párizsi 13. kerületben nyíló új hely süteményeit és ételeit. A reggelitől az ebédig és a snackekig természetesen minden nap szokatlan finomságok és brunch várja a vendégeket. Elviszünk egy felfedező körútra. [Olvass tovább]
Gourmet grillezett sajt a Seven Heavenből
Seven Heaven a neve annak az új, barátságos és barátságos kávézónak, amely Párizs 11ᵉ kerületében nyitotta meg kapuit. Egy családok számára nyitott ínyenc hely, ahol a távmunkások mellett a kutyákat is szívesen látják. [Olvass tovább]
The Blossom Arms, Alexandre Chapier angol tengeri herkentyűs pubja
Alexandre Chapier séf megnyitotta a The Blossom Arms nevű brit pubot, ahol az angol konyhát aprólékosan készítik el, a Guinness pedig szabadon folyik. [Olvass tovább]
Trombone, a szomszédos kávézó, amely a 20. kerületben összehozza a 20. kerületet
Trombone a neve annak a szuper barátságos kávézónak, amely Párizs 20. kerületében nyitotta meg kapuit. A Trombone-t úgy tervezték, hogy mindenféle embert összehozzon, és a lehető legbarátságosabb legyen. Imádni fogod a kávékülönlegességeket, az ínyenc lattét, a jeges teát, a sütiket és a házi készítésű szendvicsek nagyszerű választékát. [Olvass tovább]
Deli by Melt, New York-i delikáteszek és füstölt húsos szendvicsek a Les Halles-ban
New York-i delikátesz hangulat és füstölt húsos szendvicsek a Deli by Meltben, a Halles negyed szívében. [Olvass tovább]
Meshuga, a Jardin du Luxembourgtól egy kőhajításnyira lévő csemegebolt
A bal parton egy vadonatúj csemegebolt található, csak egy kőhajításnyira a Luxemburg-kertektől: a Meshuga és a New York-i stílusú szendvicsek! [Olvass tovább]
Az összes helyszín elhelyezkedését megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
Amerikai éttermek Párizsban
Íme a legjobb amerikai éttermek Párizsban, ahol bagelt, hamburgert, palacsintát és bordát lehet enni! [Olvass tovább]
Amerikai éttermek Párizsban
