Jana Coffee Club: italos és matchák kiszerelésben, keleti ízekkel a Montorgueil környékén

Montorgueil-ben, a Jana Coffee Club megújítja a párizsi kávézók hagyományait, és egy keleties szeletet varázsol a 2. kerületbe. Itt a matcha és a kávé különleges dátumokkal, sáfránnyal vagy pisztáciával kerülnek tálalásra, mindezt pedig lenyűgöző, szemünk előtt lezárt dobozkákban kínálják.

A Montorgueil utcájában, a pezsgő gasztronómiai élet szívében egy új helyszín ébreszti fel a párizsiak egyedi kávézási rituáléit. Jana Coffee Club története egy ütős duó, Melissa és Julie (valamint két barátnőjük) története, akik délkeleti örökös gyökereiket – Szíria, Libanon, Algéria, Irán – egy modern és meleg hangulatú koncepcióba ötvözik. Itt a matcha és a kávé helyben, szorosan lepecsételt palackokban élvezhető, amelyek a datolya, sáfrány, pisztácia vagy rózsa aromáit engedik szabadjára, így ébresztve a vágyakat az ízlelőbimbókban!

Az atmoszféra és az anyagok olyan érzést keltenek, mintha egy forró színű és keleti szőnyegekkel borított barlangban lépne be, ahová a meleg színek és az orientális minták invitálnak a különleges utazásra. Az igazi hangulat azonban a pultnál kezdődik, ahol egy extravagáns és praktikus újdonság vár: az italokat átlátszó, frissen zárt dozírozott dobozokban szolgálják fel, amelyek kényelmesek a városi barangoláshoz, és sztetikusak, hiszen rálátni az összetevőkre.

A Levant ízesítések eredetisége, például a sáfrány, azonban meglephetik a hagyományosabb kávékultúrához szokott ízlelőbimbókat, hiszen ez egy kaland azoknak, akik nyitottak az új ízek felfedezésére! A frissítő italok kísérőjeként a rövid, de sokat ígérő étlap a biztos világoságra épít: grilled cheese szendvicsek és avokádó pirítós lesznek a főszerep ebédidőben, míg a desszert választékban házi készítésű kekszek és sütemények kapnak helyet, pisztáciával, narancsvirággal vagy datolyával a különleges édességért.

Számunkra az ikonikus ital vált a kedvencünkké: egy matcha latte datolyával megbolondítva. Akik nem rajonganak a hagyományos matcháért, azoknak ez a változat sokkal könnyebben elérhető! A datolyának természetes édessége lágyítja a zöld tea keserűségét, így az ital finom, enyhén édes, és rendkívül friss ízű. Esküszik azokra a klasszikus lehetőségekre? Kipróbálhatja a ube latte-t vagy egy forró csokit, amit gyümölpürével vagy más extra hozzávalókkal dobhatunk fel.

A sajtott pirított szendvics pedig közvetlenül a szemünk előtt készült a konyhában, frissen és ropogósra pirítva. Gazdag sajtfelhalmozásának köszönhetően igazán szaftos és olvadós volt, cheddar és fonott emmental keverékével, melyet egy csipetnyi mustár és vörösgöngyvirágos savanyúság tett különlegessé. Bár sikerült néhány pillanatot fél 12 előtt elfoglalnunk, fontos megjegyezni, hogy a hely elsősorban a ELVITELÉRE van kialakítva.

Bár egy kisméretű lounge sarok kényelmesen lehetőséget ad pihenésre, az tér szűkös; csúcsidőben már valódi kihívás leülni ide. Egy kis gyöngyszem a környéken, amit akár egy gyors szieszta közben is érdemes felfedezni, hogy egy kicsit feldobjuk a napi rutint!

Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.