Claudine nemcsak sima szendvicseket kínál, hanem „lassú szendvicseket”, utalva a hosszan párolt húsokra. Ebben a mediterrán hangulatú helyen, ahol nyolc órán át készült bárány kerül az asztalra, szó szerint családi hagyománnyá vált… és függőséget okoz!
A sikeres Armande Montmartre után Margaux és Sébastien újabb helyet nyitnak: az Armande Lepic egy kézműves, elvihető szendvicsbár lesz, mely a meredek Rue Lepic sarkán található.
A 9. kerületben található Trigo a francia-brazil street food különlegessége, amit Ághata Le Lay séf álmodott meg. Az étterem egyedi módon ötvözi São Paulo gasztronómiai örökségét és a francia ízeket, így születnek az olyan szendvicsek, amelyektől mindenki függővé válik.
A Hauts des Halles központjában, mindössze két perc sétára a Châtelet–Les Halles RER megállótól, a Baobab Kebab újraértelmezi a párizsi street foodot – XXL méretű palacsintáival, rendkívül bőséges tányérjaival, valamint hagyományosan készített halal borjúkebabjával.
A Saint-Vincent-de-Paul-templom közelében, a Focaccia Mia egy kis olasz szellőt hoz a 9. kerületbe. Egy hangulatos kis butik, ahol a házi készítésű focaccia az első számú sztár, frissen szeletelve és feltétekkel azonnal tálalva.
A Marais negyedben található Pezzopane Olaszországba invitálja Önt a 100%-ban olasz termékekből házon belül elkészített, autentikus nápolyi recepteket kínáló paninóival. Itt a kényeztetés családi ügy, a szendvicsektől a desszertekig!
A Gare du Nord pályaudvartól csak egy kőhajításnyira található Clubber az a hely, ahol a klubszendvics önálló étellé válik. Ebben a barátságos kis helyiségben Antoine a klasszikus szendvicset XXL változatban, tökéletesre pirítva és igazi köretekkel tálalva újjáalkotja.
A Sandwich de Bâtard, az ínyenc koncepció, amely az elmúlt években rendszeresen elkápráztatta a párizsiakat, 2025. május 15-től saját állandó étteremmel tér vissza Párizsba.
A 70-es évek hangulatát idéző berendezéssel és kétarcú étlappal – street-food stílustól a bisztróhangulaton át – a Le Stock egy ragyogó, megfizethető hely a Borsa negyedben.
A Grands Boulevards-on egy kis dél-amerikai szellő fújdogál a Compadre nevű dél-amerikai street-food étteremmel, amely biztos, hogy a tömegek kedvence lesz.
A sabich-tól a schnitzelig, a marokkói stílusú halgolyókig és a párolt marhahúsig, a Nissi levantei ízekkel készült hallah szendvicsei ujjongatóan finomak.
Felejtse el a klasszikus saláta-tomatahagymás kebabot; a Sürprizben igazi kebabot szolgálunk fel, berlini csavarral, friss zöldségekkel, tökéletesen grillezett hússal és házi mártásokkal. Jó hír a kelet-párizsiaknak: új cím nyílt a Bastille-ban!
Új év és új cím vár Moïse Sfezre, aki a Marais-ban megnyitja a Maurice Sfez Café-t, egy édes és sós kávézót, ahol liège-i stílusú gofrit és illetlen tojást és sajtot szolgálnak fel.
A Riv'K étterem, amely mostantól a Bonjour Bichat food courtban található, bőséges, levantei ihletésű szendvicseket kínál bundáskenyérből, édes vagy sós változatban!
