El kell érnie a vonatot a Gare du Nord pályaudvaron, és nincs kedve szendvicseket enni? A Poissonnière közelében dolgozik, vagy a környéken lakik, és egy kényelmes, ínyenc ételre vágyik, amit otthonról vagy elvitelre is elfogyaszthat? Mindkét esetben a Clubber várja Önt a bőséges klubszendvicsek négy receptjével , rengeteg kísérővel, amelyek távol állnak a hagyományos sonkás-vajas szendvicsektől. Itt Antoine a klubszendvicset nem két, hanem három szelet kenyérrel és két réteg pirítóssal művészi formává változtatta!
A Clubber kis nyári terasszal és néhány ülőhellyel a belső térben kínál választási lehetőséget, hogy bent vagy elvitelre étkezzen. Mi a legtöbbet hoztuk ki a belső térből, amelyet ízlésesen díszítettek tucatnyi, az ételek világát idéző, popos csavarral ellátott festményekkel. Az étlap kéthavonta változik, francia és nemzetközi hatásokkal. Az étlapon látogatásunk idején a Mimo, természetesen totál tojásos, a JC, egy újragondolt sonkás-sajtos, a nagyon amerikai BLT és a César, nem megfeledkezve a Grecque-ről, egy klubszendviccsé alakítható vegasalátáról.
Egy átlagos szendvicstől eltérően itt nem fogsz éhesen távozni! Minden tele van nagylelkűséggel, ezek a háromrétegű maxi klubok, házi készítésűek és percesek, akárcsak a hozzájuk tartozó töltelékek. Mi egy klasszikust választottunk, a JC-t, egy enyhén édes szendvicskenyérrel, amely tökéletesen illik a vaj sós ízéhez, a szukrinsaláta ropogós ízéhez és a finom olvadó Comté sajthoz, a sonka és a sajt újrafelfedezéséhez, amit nem fogunk egyhamar elfelejteni!
Ami a La Grecque-ot illeti, nagyszerűnek találtuk, hogy a salátából szendvicset is lehet készíteni, és ez a kettős lehetőség azt jelenti, hogy a zöldségek kedvelői és a szendvicskenyeret kedvelők egyaránt megtalálják, amit keresnek. A szendvics sokkal kényeztetőbb és kiadósabb, mint egy saláta, nagyon friss és családias, ropogós uborkával, finom feta sajttal és pirospaprikával csábítja az ízlelőbimbókat. Mindezt sókristályosra sózott, puha sült burgonyával vagy friss zöldségektől illatozó gazpachóval tálalják.
Mindezt egy frissítő limonádéval és házi készítésű jeges teával öblítjük le, mielőtt nekilátnánk annak, amit az üzletvezető büszkén úgy jellemez, hogy"Párizs legjobb csokoládéfondánja". Nos, nem tudjuk, hogy ez igaz-e - ehhez ki kellene próbálnunk az összes többit a fővárosban -, de egy biztos: finom, nem túl édes, puha a teteje, forrón tálalva - egyszóval igazi csemege. És ne feledkezzünk meg az étlap másik desszertjéről sem, egy egyszerű almakompótról, amelyet ropogós sós vajas morzsával szórnak meg.
Mi a Clubbernél tudjuk, mit jelent az ínyenceknek! Három menü közül választhatsz, attól függően, hogy mennyire vagy elkényeztetve aznap, és mindegyik ára csak egy kicsit haladja meg a Clubber árakat, 6,50 €-tól 11 €-ig. De mindez nem csak ebédre szól: reggel 8.30-tól reggeli menü vagy eszpresszó, este pedig csütörtökönként és péntekenként aperitif, miniklubokkal, borral vagy sörrel megosztva, időnként DJ-szettekkel.
Jó étvágyat!
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Hely
Clubber
10 Rue Condorcet
75009 Paris 9
Árak
Desserts : €3.5 - €4
Club sandwichs : €6.5 - €11
Hivatalos oldal
www.instagram.com



































