Párizsban sosincs unalmas pillanat! Mindig vannak váratlan helyek, amelyek a szemnek éppúgy tetszenek, mint az ízlelőbimbóknak. Ma egy varázslatos aperitifre alkalmas helyet mutatunk be. A bal partra, a Latin negyed szívébe kalandozunk. Ott várja Önt a Solera, egy titkos cím, amely minden adottságával rendelkezik ahhoz, hogy a következő főhadiszállásává váljon.
Lásd ezt a bejegyzést az Instagramon
Olyan egyedi recepteket fedezünk fel, amelyek nemcsak ízükkel, hanem látványukkal is lenyűgöznek minket. A Solera az a koktéloknak, ami a Haute Couture a divatnak. A menü méltó egy párizsi palotához... de megfizethető áron! Az összes aláírt kreáció ára 13 euró körül van.
Azt szeretjük itt, hogy ez a hely mindenkinek szól, kortól függetlenül. Ez egy olyan élmény, amely demokratizálja akoktélok művészetét. Nem kell ínyencnek lenni, az étlapot úgy állították össze, hogy mindenki találjon az ízlésének megfelelő receptet. A Solera mögött álló barátságos csapatot egyértelműen az a vágy hajtja, hogy minél több emberrel megosszák szakértelmüket: lelkesedésük ragályos.
Ahogyan azt már bizonyára Ön is tapasztalta, ez az ideális hely egy látványos aperitifre való összejövetelre. Legyen szó banánkoktélról, Aladdin-lámpáról, függő tojásról vagy akár hőlégballonról, a bár kézművesekkel és keramikusokkal együttműködve valódi műalkotásokat hoz létre. Miután megcsodálta a koktélját, ideje kortyolni.
Ha ránézel az étlapra, egyszerű a helyzet: mindent el akarsz vinni. Kíváncsiságunk először a Mongole Fier-t vezette, egy szuperül pergő koktélt bodzával, fehérborral és kivivel. Hőlégballonban tálalva ez a kreáció egyszerre könnyű és frissítő. Következik azArtiste, a bár egyik legnagyobb slágere, amelyet varázslámpával tálalnak. A Zubrowka Biala vodkából, bodzavirágból, kiviből, uborkából és lime-ból készült, nagyon gyümölcsös koktél keleti ízekre emlékeztető jegyeket hordoz.
Ezután következik a Very Yummy, amely azt a benyomást kelti, mintha Csodaországban fogyasztanánk aperitifet. A drága nektárt egy csendéletes dekanterből egy talpas porcelánpohárba töltjük. Az eperrel átitatott fehérborral, jázminos zöld teával, bodzavirággal, sárga citrommal és citromverbénával készült koktél tökéletes a virágos ízek kedvelőinek.
Ezután következik a Cuban Tobacco, ami a nagy kedvencünk lesz. Egy doboz fedelét felcsúsztatva feltárul ez a kincs: édes szivarillat száll ki, és feltárul az Old Fashioned által ihletett kreáció. A füstös ízek rajongóinak ideális, a Cuban Tobacco rendkívül ínycsiklandó aromákat is tartalmaz: Saylor Jerry rum, vanília, mandulalikőr és angostura. Touché!
És ne hagyja ki a Banana Toys-t sem, egy olyan koktélt, amelynek íze olyan, mintha nyaraláson lenne! Sárga kígyó rummal, banánlével, kókuszpürével és angosturával olyan, mintha süteményt kortyolgatnánk. Egy másik hasonlóan ínyenc, de könnyedebb kreáció: a Bistropolitain. Átlátszó héjban tálalva ez a kreáció a gyümölcsös ízek rajongóinak fog örömet okozni. A koktél ezúttal Hendrick's Gin, bodzavirág, szőlőbarackkrém és sárga citrom felhasználásával készült.
Bár mi tagadhatatlanul odavoltunk a kubai dohányért, a Solera-ban mindent imádtunk, amit kóstoltunk. Minden koktél egy igazán különböző univerzumot mutat be, ezért meg vagyunk győződve arról, hogy mindenki számára van valami. Imádjuk a szenvedélyt, ami a pultok mögött álló zseniket hajtja, tisztelgünk a művészetük demokratizálására irányuló vágyuk előtt, és a hab a tortán: minden pénteken és szombaton DJ-szettek várnak rátok!
Semmi sem állíthatja meg őket, és az ilyen helyeknek köszönhető, hogy Párizs olyan varázslatos!
Az alkoholfogyasztás egészségre káros, mértékkel fogyassza.
Dátumok és menetrendek
Tól 2021. szeptember 17.
Hely
Solera
283 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Hozzáférés
Metró Saint-Jacques (6-os vonal), Vavin (4-es vonal), Les Gobelins (7-es vonal) vagy Port-Royal (RER B)
Árak
Cocktail Signature : €13
Hivatalos oldal
www.instagram.com
