Három évvel azután, hogy megnyitották első almaborházukat a Canal Saint-Martinon, Benoit Marinos és Alexandre Foulonneau most újabb címet nyitott az almabor szerelmeseinek, ezúttal a 17. kerületben: La Cidrerie des Batignolles.
Ezzel az új almaborházzal a duó egy olyan címet hozott létre, amely csupa vintage csempe, kő és vintage bútor - plusz egy terasz, amely baráti társaságokat fogad, amint beköszönt a szép idő. A Cidrerie des Batignolles étlapján nem kevesebb, mint 10 csapolt almabor és összesen 80 referencia szerepel - ez a sörhöz hasonlóan jó módja e pezsgő ital demokratizálásának!
A háromszoros erjesztéstől a Calvados-hordóban és skót whisky-hordóban érlelt almaborokig, a rózsacidertől a komlós macerációig mindenki számára van valami. Az almabor mindig tartogat meglepetéseket! A kóstolás élményéhez pedig választhatja az almaborház tapasait, amelyek a legjobb termelők termékeiből készülnek - a dél-nyugati régióból származó felvágottak és pácolt húsok, a szentesi pékségből származó kenyér.
És azok számára, akik még tovább szeretnének menni az eredetiségért, Margot Lecarpentier mixológus 4 jellegzetes, almaborral készített koktélja várja Önöket!
Hivatalos oldal
www.la-cidrerie.com















