A "Village Préféré des Français" 2023-ban nemrég újra felfedezett, Seine-et-Marne-ban található Flagy talán nem nyerte el a koronát, de még mindig egy kedves örökségi helyszín, amelyet érdemes felfedezni. A Montereau-Fault-Yonne közelében fekvő, az Orvanne folyó által átszelt, Île-de-France régióban található, 12. századi bájos falu, amely elnyerte a Village de Caractère címet, bepillantást enged a francia történelembe és kultúrába.
Ahogy sétál Flagyban, hagyja magát elvarázsolni a város varázsától, amely mintha az időbe fagyott volna. Sétáljon a víz mentén, és fedezze fel a Loing mellékfolyóját, az Orvanne-t átszelő számos hidat és stéget. Imádni fogja a kiállított gyönyörű mosóházakat.
A lelkes gyalogosok számára a falu számos túraútvonalat kínál, intenzív társadalmi és kulturális életét pedig az önkéntesek és a 15 egyesület dinamizmusa táplálja.
Flagy egyik kuriózuma Franciaországban egyedülálló: a falu összes villanyoszlopát minden színűre festették! A falu főterén található kávézó az egyik utolsó vidéki benzinkútnak ad otthont. A legendák között szerepel a Flagy-templom tetején lévő időjárásjelző szárny, egy furcsa, kakassal és disznófejjel díszített szélkakas. Ez az időjárásmérő állítólag egy, a százéves háború idejéből származó történet emlékét őrzi. Amikor a fekete halál lecsapott, Flagy lakói nem voltak hajlandók befogadni a szomszédos faluból érkező betegeket. Büntetésül a püspök állítólag egy disznó szélkakasát állíttatta rájuk, amely állandó emlékeztetőül szolgált az együttérzés hiányára.
Flagy számos szép rögnek ad otthont:
Az egykor Blanche de Castille birtokában lévő Moulin de Flagy a középkorban nélkülözhetetlen volt Flagy független életéhez, mivel lisztet termelt a falu számára. Az elszigeteltségének köszönhetően túlélte a háborúkat és a tűzvészeket, és egészen a 19. századig folytatta csendes tevékenységét, amikor egy királyi rendelet szabályozta működését, ami az autonómia végét jelentette. Néhány jelentős változás ellenére, mint például a tatarozás, még Párizs 1870-es ostroma idején is folytatta a lisztellátást.
Az 1930-as években a malomban technológiai átalakításokat hajtottak végre, a vízkereket turbinára, a malomköveket pedig őrlőgépekre cserélték. A lisztgyártás állami monopóliuma ellenére a malom továbbra is lisztet állított elő az állatok számára. A második világháború alatt titokban újraindította a kenyérlisztgyártást.
A háború után a malom szunnyadt, mígnem az 1960-as években alaposan felújították, és a vakolat alatt feltárult az eredeti szerkezete, és új hivatást talált magának: étteremként működött. Javasoljuk, hogy foglaljon itt helyet, és kóstolja meg a finom ételeket, miközben a folyót csodálja.
Flagy történelme mindenütt jelen van, a Notre-Dame de Pitié plébániatemplomtól a 19. századi kastélyokig és kastélyokig. A faluban sétálva ne hagyja ki a szőlőültetvényeket, amelyeket a közelmúltban telepítettek újra a rajongók.
Júniusban és júliusban ne hagyja ki a pénteki aperitifkoncerteket a téren. A barátságos hangulat garantált a falu főterén, ahol pop, rock, folk és francia sanzon is hallható. Akár a történelem, a kultúra, a természeti szépség, akár egyszerűen csak a jó társaság miatt jön, Flagy olyan élményt kínál, amelyet máshol nem talál.
Le Moulin de Flagy, étterem és bukolikus terasz egy korábbi malomban Seine-et-Marne-ban (77)
Franciaország egyik kedvenc falujába, a Seine-et-Marne-i Flagy-ba utazunk, hogy felfedezzük a Moulin de Flagy-t, az Orvanne folyó partján fekvő szálloda-éttermet, amely finom házias ételeket kínál zöld környezetben. [Olvass tovább]
Le Moulin de Flagy, étterem és bukolikus terasz egy korábbi malomban Seine-et-Marne-ban (77)
