Di Montreuil, di Seine-Saint-Denis, tembok-tembok persik adalah bagian dari sejarah setempat. Selama berabad-abad, tembok-tembok itu memungkinkan penanaman persik meski iklim Île-de-France. Situs ini sekarang dikenal sebagai contoh warisan hortikultura urban.
Sejarah mereka bermula pada abad ke-17. Peran mereka sederhana: melindungi pohon-pohon dari dingin dan membantu buahnya matang lebih baik. Dinding-dinding, yang sering berlapis plester, menyimpan panas matahari pada siang hari. Panas itu kemudian dilepaskan kembali ketika suhu turun. Metode ini menciptakan mikroklimat yang mendukung budidaya persik. Pohon-pohon ditanam di sepanjang dinding, lalu diarahkan seiring pertumbuhan mereka. Para tukang kebun pun bisa menghasilkan buah di dekat Paris, di wilayah yang sebenarnya kurang cocok untuk budidaya tersebut.
Salah satu teknik yang dipakai di Montreuil dikenal sebagai palissage dengan potongan kain. Teknik ini menambat cabang-cabang persik ke dinding dengan pita kain kecil. Metode ini bertujuan membagi cabang, membuat buah-buahnya terpapar sinar matahari, dan memudahkan perawatannya. Pekerjaan itu menuntut ketelitian. Para tukang kebun memangkas pohon, memantau pertumbuhan, dan membentuknya menempel pada dinding. Pengetahuan ini sebagian menjelaskan reputasi persik Montreuil.
Pada abad ke-19, tembok persik memiliki peran penting di kota itu. Sebagian besar wilayah Montreuil kala itu dialokasikan untuk budidaya buah ini. Buah persik dipajang dan dijual di pasar-pasar Paris, dikenal karena kualitasnya. Seiring berjalannya waktu, aktivitas ini mulai surut. Kedatangan kereta api memudahkan pengangkutan buah dari wilayah lain. Urbanisasi juga mengurangi luas lahan pertanian. Banyak tembok persik yang hilang atau ditinggalkan.
Tembok kebun persik hampir hilang. Lokasi ini juga terancam oleh proyek-proyek pembangunan besar, terutama perluasan A86. Upaya penyelamatan ini berkat berbagai gerakan komunitas. Para hortikulturis, lalu asosiasi lokal, memperingatkan pentingnya warisan ini. Perlindungan pertama didapatkan selama Perang Dunia II, kemudian sebagian situs ini ditetapkan sebagai situs dan lanskap pada 2003. Sejak itu, desas-desas? tidak, melanjutkan: desas-desas? (maaf). Sejak itu, berbagai asosiasi termasuk MAP, para relawan, dan Ville de Montreuil secara bertahap memugar tembok, merawat lahan, dan membuka tempat ini untuk umum. Tembok kebun persik ini akhirnya bertahan berkat kombinasi perlindungan resmi dan komitmen lokal.
Tembok-tembok berbuah persik murs à pêches saat ini masuk dalam kategori Jardin Remarquable karena menjadi bukti dari sebuah organisasi pertanian kota yang dulu ada. Situs ini tetap menyimpan jejak lanskap tembok, petak, dan teknik bercocok tanam yang menandai histoire de Montreuil. Kategorisasi ini juga menonjolkan sebuah patrimoine yang masih hidup. Beberapa asosiasi merawat sebagian petak, memperbaiki tembok, dan mengadakan kegiatan seputar berkebun, ekologi, serta pewarisan pengetahuan praktik.
Tujuan utamanya bukan kembali ke pola produksi intensif seperti dulu. Namun pemugaran tembok memungkinkan pohon-pohon buah hidup kembali, termasuk persik, di beberapa kavling. Ini salah satu fokus proyek saat ini: memperbaiki tembok agar fungsinya seperti dulu. Pendekatan ini bersifat warisan budaya, ekologis, dan edukatif: menunjukkan bagaimana tembok-tembok itu berfungsi, menjaga ketrampilan yang ada, dan mengembalikan peran pohon buah dalam lanskap kota.
Halaman ini dapat mengandung elemen yang dibantu oleh AI, informasi lebih lanjut di sini.
Tanggal dan jadwal
Dari 17 Mei 2026 Pada 26 Desember 2027
Tempat
Murs à pêches - Montreuil
Impasse Gobetue
93100 Montreuil
