Setelah kompetisi untuk toko kue terbaik di Val-d'Oise, tibalah waktunya untuk kompetisi untuk toko kue terbaik di Essonne 2023. Diselenggarakan pada musim gugur ini, kompetisi adiboga ini mempertemukan sejumlah pembuat roti dan pastri yang siap bertarung demi meraih kemenangan dan piala yang diidamkan.
Untuk itu, para peserta harus membuat dan menyajikan dua pastri andalan keahlian memasak Prancis, yaitu religieuse au café dan tropézienne. Juri yang terdiri dari para profesional dan ahli harus mencicipi berbagai pastri tersebut dan memutuskan di antara para kandidat berdasarkan rasa dan tekstur.
Setelah berunding, juri akhirnya memutuskan Valentin Delvalet dari toko roti Paris Panem di Orsay sebagai pemenang umum kompetisi tahun 2023 untuk toko kue terbaik di Essonne, dalam kategori "Pemilik bisnis ". Seperti yang diungkapkan oleh Papilles d'or di jejaring sosial dan oleh Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 91, upacara penghargaan berlangsung pada 7 November.
Tempat kedua diraih oleh Fabrice Pottier dari Maison Pottier di Marcoussis, diikuti olehAdrien Ozaneaux dari toko roti Aux Délices d'Épinay di Épinay-sur-Orge.
Val-d'Oise: siapa yang akan memenangkan hadiah tahun 2023 untuk toko kue terbaik di departemen ini?
Kompetisi Toko Kue Terbaik Val-d'Oise 2023 telah mengumumkan pemenangnya, dan sebuah toko roti di L'Isle-Adam dinobatkan sebagai pemenangnya. Jadi, toko roti manakah itu dan di mana tepatnya lokasinya? Kami mengungkapkan hasilnya! [Baca selengkapnya]
Val-d'Oise: siapa yang akan memenangkan hadiah tahun 2023 untuk toko kue terbaik di departemen ini?
