Cokelat Paskah Lenôtre 2026, Hidupkan tulip-tulip kebun yang bangkit

Sekali lagi, Maison Lenôtre memukau kami dan menggugah selera menjelang perayaan Paskah 2026. Tahun ini, tulip muncul sebagai simbol cokelat musim ini, berada di tengah koleksi yang diberi judul Le Jardin Éveillé, diciptakan oleh para koki dan tim rumah patisserie tersebut. Tersedia di butik-butik di Paris dan di situs Lenôtre hingga 30 April 2026, koleksi ini memadukan kreasi manis, karya-karya istimewa, dan bahkan satu tawaran gurih untuk menyusun satu hidangan Paskah lengkap.

Apa itu Taman Bangkit Lenôtre untuk Paskah 2026?

Guy Krenzer, Direktur Kreatif dan dua kali Meraih Penghargaan Meilleur Ouvrier de France, ingin menggambarkan kedatangan musim semi melalui gaya penulisan yang sekaligus berbunga, grafis, dan gurih. Tulip, bunga musim yang paling mewakili, menjadi benang merah seluruh koleksi: ia hadir pada telur praline, batangan cokelat, dan bahkan dalam volume ukiran karya utama. Ini adalah cara indah membawa kebun ke dalam cokelat, dan musim semi ke dalam hidangan.

La Jardinière, andalan utama dalam koleksi Lenôtre

Karya yang menarik semua mata jelas adalah La Jardinière, sebuah karya monumental yang dibuat enam tangan, beratnya hampir lima belas kilogram dan hasil dari sepuluh jam kerja. Terinspirasi dari bak-bak kayu di Orangerie du château de Versailles, ia melahirkan sebuah kebun terstruktur: 9 bunga peoni, 9 dahlias pompom, dan tidak kurang dari 45 marguerite dan daisy muncul dari landasan yang dibentuk seperti pekerjaan bengkel mebel. Dibuat dari cokelat putih, susu dan hitam, dilengkapi telur-telur yang dilapisi lembaran emas, karya ini menampilkan semua keahlian rumah ini. Etienne Leroy, Kepala Patisier dan Juara Dunia Patisserie, menggambarkannya sebagai latihan keseimbangan antara ketelitian teknis dan puisi yang terukur. Ia tersedia hanya lewat pesanan, dalam edisi terbatas, eksklusif di toko.

Telur Paskah dan batangan praline: pilihan utama yang wajib masuk ke dalam keranjang

Para penggemar cokelat Paskah yang lebih terjangkau, Tulipes pralinées menjadi ide cantik dari koleksi ini. Dua versi ditawarkan: Tulipe chocolat noir 70% et praliné amande, dengan karamel berpadu garam bunga dan almond karamel, serta Tulipe chocolat au lait et praliné noisettes françaises, keduanya dibanderol 45 euro untuk 250 g, tersedia mulai 16 Maret hingga 30 April 2026. Untuk tablet, kita temukan Tablette Florale chocolat noir et praliné amande (25 euro, 170 g), berbasis praliné ala lama yang diproses dalam ketel tembaga menurut resep tradisional, kemudian Tablette Florale caramel et gianduja (29 euro) dan Tablette Tulipe praliné amande yang berasal dari tiga asal kakao (Ghana, Sao Tomé, dan Tanzania), seharga 17 euro untuk 80 g.

• Baca juga
• Penawaran menarik minggu ini di Paris dan Île-de-France, 20–26 April 2026

Pencuci mulut telur beraroma bunga, bahkan kaki kambing panggang tujuh jam

Koleksi Lenôtre 2026 tidak berhenti pada cokelat semata. Entremets telur floral, tersedia dalam versi individu seharga 10,50 euro (25 Maret–6 April 2026) atau untuk enam orang seharga 65 euro (3–6 April 2026), menggabungkan sablé gianduja, biskuit hazelnut, krim gianduja, dan ganache susu cokelat—sebuah hidangan penutup meja yang efektif memikat tamu. Dan untuk hidangan Paskah siap saji, Lenôtre menghadirkan gigot d’agneau selama 7 jam yang dimarinasi pelan, disertai mousseline wortel serta sayuran panggang musiman, untuk 4 orang seharga 120 euro, tersedia 3–6 April 2026. Untuk pembuka, telur orak-arik gaya mimosa atau tartar salmon asap ditawarkan seharga 22 euro untuk dua orang.

Koleksi ini ditujukan baik untuk para penggemar hadiah gourmand yang lezat untuk diberikan maupun keluarga yang ingin merayakan Paskah dengan santapan istimewa berlandaskan keahlian sebuah rumah ternama yang didirikan pada tahun 1957. Kita datang untuk menikmati cokelat yang diproses dengan teliti, dan pulang dengan beberapa ide hadiah. Seluruh paket ini tersedia di butik Lenôtre dan di www.lenotre.com. Untuk ide-ide gourmand lainnya seputar perayaan Paskah 2026 di Paris, temukan juga pilihan kami tentang cokelat dan telur Paskah yang unik di Paris.

2 alamat lain yang layak dicoba menjelang Paskah 2026

Untuk memperkaya variasi kenikmatan, kami juga merekomendasikan kunjungan ke Pierre Hermé, dengan koleksi Ludique 2026 yang menonjolkan desain dan fantasi, atau juga ke Cluizel Paris, yang memamerkan Toucan-nya dan perkebunan Mokaya-nya untuk menghadirkan telur-telur Paskah dengan asal-usul kakao yang tegas.