Paskah 2026 di toko roti dan pastry Pleincœur, cokelat Paskah karya Maxime Frédéric

Untuk Paskah tahun 2026, Pleincœur, toko roti, pastry, dan cokelat sekaligus Atelier milik Maxime Frédéric yang berlokasi di kawasan Batignolles, di arrondissement ke-17 Paris, mengajak kita menyelami koleksi manis dan mengharukan yang terinspirasi dari hewan-hewan di peternakan keluarga besar dari chef. Anak ayam, kelinci, domba, sapi kecil... ada sesuatu untuk semua selera, dan jelas, untuk semua kantong pula.

Siapa sebenarnya Maxime Frédéric, koki utama di balik Pleincœur?

Tak perlu lagi diperkenalkan, Maxime Frédéric, sang kepala koki pastry dengan segudang penghargaan, yang sudah memikat lidah di Cheval Blanc Paris. Setelah dianugerahi gelar Pastry Chef Terbaik Dunia 2025, ia membuka Pleincœur dengan konsep rumah komunitas yang ramah dan terbuka, didukung oleh apa yang disebutnya sebagai keluarga hatinya. Di bawah arahnya, hadir Gaëtan Lucas dan Antonin Racinet, masing-masing sebagai chef pastry dan chef boulanger, yang telah menemani Frédéric dalam perjalanan ini sejak awal. Bisa dipastikan bahwa baik saat Paskah maupun sepanjang tahun, kreasi-kreasi mereka adalah hasil kerja keras tim yang solid.

Apa saja yang ditawarkan oleh koleksi Paskah 2026 dari Pleincœur?

Penghubung utama edisi ini? Hewan-hewan di peternakan keluarga di Normandia. Anak ayam, kelinci, domba, dan sapi muda hidup kembali dalam cokelat hitam 75% atau cokelat susu 40%, masing-masing dihias sesuai karakter mereka: pralin jagung untuk Anak Ayam, pralin kelapa untuk Domba, hazelnut dilapisi cokelat untuk Kelinci dan sapi mudanya. Objek-objek Paskah tersedia dalam dua ukuran, mulai dari 9,50 euro, menjadikannya hadiah yang cantik untuk dimasukkan ke dalam keranjang tanpa menguras anggaran. Jika hazelnut masih menjadi favorit semua orang, kami juga sangat menyukai versi jagung dan kelapa yang lebih jarang ditemukan namun rasanya luar biasa.

Kami juga jatuh hati pada Kotak Kembang, sebuah kotak berisi 16 permen renyah dengan rasa madu dan buah-buahan yang segar. Tersedia dalam empat varian: Kembang Raspberry Cokelat Hitam dengan caramel raspberry dan almond renyah, Kembang Madu dengan caramel madu dari kastanye dan praline pistachio, Kembang Apel cokelat susu dengan confit apel panggang, serta Kembang Karamel cokelat putih dengan praline cokelat renyah dan hazelnut. Kotak berisi 16 permen ini dijual seharga 28 euro.

Telur Paskah Pleincœur 2026: Kesan khas yang mereka banggakan

Telur Paskah dari Pleincœur benar-benar unik. Seri signature mereka, terbuat dari cokelat cokelat keemasan dengan aroma karamel, diisi dengan lapisan pralin noisette yang renyah, dan tersedia dalam tiga ukuran: 8,50 euro untuk 50g, 21 euro untuk 150g, dan 35 euro untuk 250g.

• Baca juga
• Tips hemat minggu ini di Paris dan Île-de-France, dari 23 hingga 29 Maret 2026

Lebih unik lagi, kotak "Les Oeufs de nos Vergers" memberikan penghormatan kepada ayam petelur dari kebun keluarga di Normandia, Les Secrets de nos Vergers. Terdiri dari enam telur, enam ayam, dan enam rasa: Coco dari ayam Bresse, Sarrasin dari ayam Araucana, Pistache dari ayam Kaki, Maïs dari ayam Gournay, Noisette dari ayam Marans, dan Chocolat dari ayam Ayam Cemani. Kotak berisi 6 telur ini dibanderol dengan harga 22 euro.

Untuk para pecinta hazelnut sejati, kotak hazelnut ini — sebuah kreasi yang tampak seperti sempurna tetapi penuh kejutan, diisi dengan praline hazelnut dan hazelnut yang dilapisi cokelat — menyimpan kisah manusia di baliknya. Cerita tentang kerjasama dan persahabatan antara Maxime Frédéric dan rekan produsen mereka, Laurent, Sophie, Yannick, dan Christine. Sebuah hadiah indah seharga 55 euro bagi mereka yang menghargai produk berkualitas tinggi dan penuh cita rasa istimewa.

Keistimewaan Paskah: Camilan khas yang jangan sampai terlewatkan

Mulai Selasa, 31 Maret 2026, Pleincœur juga menghadirkan sebuah kue croissant cokelat 100% : adonan croissant dengan cita rasa cokelat yang dipadukan dengan lapisan pastry yang mengembang dan lembut, dihiasi isi krim cokelat yang halus dan menggoda. Dengan harga 4,90 euro, ini adalah camilan manis yang sulit ditolak untuk langsung masuk ke dalam keranjang belanja, hampir tanpa sadar.

Salah satu hidangan yang tersedia adalah soufflé cokelat. Dengan teksturnya yang ringan dan lembut, Anda pasti akan menikmati membawanya pulang sebagai cemilan istimewa saat merayakan Paskah.

Koleksi ini cocok untuk keluarga dengan anak-anak maupun penggemar cokelat yang dibuat dengan penuh ketelitian, atau bagi mereka yang sedang mencari Hadiah Paskah yang cantik tanpa harus berkunjung ke toko besar. Di sini, kita menemukan keseimbangan langka antara harga yang terjangkau dan kualitas kerajinan tangan yang nyata. Tentu saja, ini berbeda dari produk yang diproduksi massal atau perusahaan besar yang hampir industri. Di sini, kita berbicara tentang kerajinan tangan yang sangat halus dan berkualitas, meskipun harganya kadang lebih mahal, tapi jujur saja, rasio kualitas dan harga tidak tertandingi.

Pleincœur berada di 64 rue des Batignolles, Paris 17e (dibuka setiap hari dari pukul 8 pagi hingga 8 malam) dan di Atelier Pleincœur, 12 rue Mstislav Rostropovitch, Paris 17e (dibuka setiap hari dari pukul 8 pagi hingga 7 malam). Kedua lokasi ini dekat dengan Taman Martin Luther King, sebuah kesempatan yang bagus untuk berjalan-jalan sekaligus menikmati cokelat Paskah yang layak dinikmati.

Suka juga : untuk pilihan cokelat Paskah buatan tangan di Paris, cek koleksi karya dari Nina Métayer ataupun William Artigue.

Selamat menikmati cokelat dan camilan khas Paskah di seluruh Paris!

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.