Cokelat dan kue kering Paskah Ladurée 2025, koleksi Mimosa

Untuk Paskah 2025, House of Ladurée telah menghadirkan berbagai kreasi yang akan menyenangkan para pencinta kuliner muda dan tua. Tahun ini, Ladurée, rumah lambang yang didirikan pada tahun 1862 dan terkenal dengan keahliannya dalam membuat kue, memberikan penghormatan kepada Musim Semi dan bunga-bunga cantiknya. Koleksi ini menanti para pencinta kuliner mulai 19 Maret 2025.

The Ladurée Signature Egg adalah pusat dari koleksi ini. Dibuat oleh Executive Pastry Chef Julien Alvarez, telur cokelat setinggi 35 sentimeter dengan berat 2,5 kilogram ini didekorasi dengan nuansa musim semi berwarna biru, hijau, dan kuning. Telur ini dihiasi dengan bunga gourmet yang terbuat dari bunga Eugenia yang terkenal, kudapan manis yang terdiri dari cangkang cokelat, bentuk hati, dan biskuit bebas gluten. Bunga-bunga tersebut dihiasi dengan mutiara buah kering yang dilapisi cokelat.

Di dalam telur terdapat kejutan: kelinci Lala cokelat susu yang diberi topping marshmallow. Kreasi eksklusif ini seharga €320 dan akan tersedia untuk dipesan mulai 19 Maret.

Koleksi Mimosa juga mencakup dua kotak makaroni yang dihiasi dengan bunga mimosa yang dilukis dengan tangan. Kotak berisi 8 dan 18 makaroni masing-masing dihargai €27 dan €57, dan akan tersedia mulai 19 Maret di toko dan online. Rasa makaroni ini termasuk klasik, menawarkan pengalaman cita rasa yang mewah.

Bagi para pecinta sensasi baru, Ladurée menawarkan makaroni berlapis dan Eugenies yang kembali hadir untuk musim ini. Produk baru termasuk :

• Macaron Noisette: macaron kemiri yang dilapisi dengan cokelat susu.
• Macaron Coco: macaron kelapa yang dilapisi cokelat hitam dan ditaburi parutan kelapa.
• Eugénie Coco: biskuit shortbread dengan lelehan kelapa dan karamel di tengahnya, dilapisi cokelat hitam.

• Baca juga
• Tips menarik minggu ini di Paris dan Ile-de-France, dari tanggal 1 hingga 7 Desember 2025

Kudapan manis ini tersedia mulai 19 Maret hingga 22 April, dengan harga €2.90 per macaron dan €3.00 per Eugénie.

Kelinci Lala, lambang Paskah Ladurée, tahun ini didandani dengan warna merah muda, susu atau cokelat hitam, dan dimahkotai dengan bunga. Tersedia dalam dua ukuran, model kecil 40g dijual dengan harga €14, sedangkan model besar 75g seharga €30. Kreasi ini akan dijual mulai tanggal 19 Maret hingga 22 April di toko-toko dan secara online.

Untuk berburu telur tradisional, Ladurée menyajikan berbagai macam telur mini dan keripik cokelat yang ditata dengan indah dalam keranjang. Sekantong telur isi mini dihargai €18 untuk 150 gram, dengan rasa seperti cokelat susu dengan keripik panekuk renyah dan cokelat hitam dengan keripik biji kakao. Aneka rasa ini akan tersedia mulai 19 Maret hingga 22 April.

Terakhir, untuk pengalaman ruang teh gourmet, Ladurée menawarkan Perdu Pain Perdu khusus Paskah. Terdiri dari mousseline brioche yang direndam dalam puding vanila, ditemani kerenyahan hazelnut, shortbread cokelat, dan disempurnakan dengan sorbet cokelat jantung Guanaja, chantilly vanila Madagaskar, serta saus cokelat hitam Macaé 62%, hidangan penutup ini tersedia dengan harga €14 mulai tanggal 19 Maret hingga 22 April di restoran Ladurée.

Untuk mengetahui seluruh koleksi Mimosa dan melakukan pemesanan, kunjungi situs web resmi Ladurée atau salah satu butik perusahaan di Paris.

Ladurée Champs-Elysées menemukan kembali dirinya sendiri, menemukan kembali kedai minuman
Butik ruang teh Ladurée yang terkenal di Champs-Élysées telah membuka kembali pintunya, setelah berbulan-bulan direnovasi. Tempat ikonik ini telah didesain ulang sepenuhnya dan buka setiap hari mulai pukul 8 pagi hingga 10 malam. Kedai kopi, taman musim dingin, bar pencuci mulut, dan bahkan kelas master juga ada dalam programnya. Siapa yang siap untuk minum teh, makaroni, dan hidangan lezat lainnya? [Baca selengkapnya]