Cokelat panas yang lezat di Paris ini membuat kami kembali ke Dengo

Jika Anda mencari cokelat panas yang tidak biasa, kami akan membawa Anda ke Dengo, sebuah toko cokelat Brasil yang memiliki tiga cabang di Paris, yaitu di distrik ke-3, ke-6, dan di Montmartre aux Abesses. Cabang terbaru, di Haut-Marais, dibuka pada awal November 2025. Kami telah mencoba kreasi mereka dan akan memberi tahu Anda semuanya: di sini, cokelat panas klasik digantikan oleh versi dengan rempah-rempah Natal, biji tonka, atau lada Bahia. Dan sejujurnya, kami sangat menyukainya.

Sedikit informasi tentang Dengo bagi yang belum mengenalnya: merek Brasil ini tidak melakukan sesuatu setengah-setengah. Kakao Brasil ditanam di Cabruca, sebuah sistem di mana pohon kakao tumbuh dengan tenang di bawah naungan hutan Atlantik. Hasilnya: kakao yang kaya rasa dan menghormati keanekaragaman hayati. Dari sisi etika, Dengo bekerja sama langsung dengan lebih dari 190 petani kecil yang dibayar dengan layak, di atas harga pasar, dengan bonus kualitas tambahan. Didirikan 8 tahun lalu, merek ini telah bersertifikat B Corp sejak awal (diperbarui pada 2023), dan menawarkan cokelat petani asli: semuanya dilakukan di Brasil, mulai dari penanaman hingga pengemasan.

Sekarang, mari kita bahas hal yang menarik bagi kita: cokelat panas. Lupakan cokelat-chantilly klasik, di sini kita akan mencoba sesuatu yang berbeda. Ada tiga pilihan yang bisa Anda pilih: Incontournable Cumaru dengan kacang tonka Brasil, Feliz Natal dengan rempah-rempah Natal, dan Spicy Bahia dengan lada Bahia. Kami sangat menyukai yang terakhir. Lada benar-benar menonjolkan aroma kakao sebelum dicicipi, yang memberikan kedalaman rasa yang luar biasa tanpa rasa pedas. Awalnya terasa mengejutkan, tetapi sangat lezat. Versi rempah-rempah lebih lembut dan menenangkan, dengan aroma yang mengingatkan pada kue nenek. Dan tonka? Ini akan disukai oleh penggemar Cumaru Brasil yang memberikan sentuhan vanila yang sangat khas.

Apa yang benar-benar kami sukai dari Dengo? Keseimbangannya. Cokelat panasnya tidak terlalu manis, dengan takaran yang pas, sehingga rasa kakao dapat terasa sepenuhnya. Selain itu, cokelat ini dibuat dengan susu oat, yang membuatnya lebih mudah dicerna. Tidak ada lagi rasa berat setelah minum cokelat yang terlalu kental. Teksturnya lembut tanpa terasa kental, sehingga tidak perlu sendok untuk meminumnya. Hasilnya: kita bisa menikmatinya tanpa merasa mual seperti yang bisa terjadi di tempat lain. Cokelat ini dibuat dengan cara yang berbeda, lebih ringan, lebih sehat, tetapi tanpa mengorbankan rasanya.

Dari segi lokasi, Dengo telah membuka cabang di rue Bonaparte di Saint-Germain-des-Prés, rue Yvonne Le Tac di Abbesses, dan baru-baru ini, pada awal November 2025, di rue Debelleyme di Haut-Marais. Catatan penting: meskipun ketiga lokasi tersebut menawarkan cokelat panas khas mereka, hanya dua lokasi pertama yang memiliki ruang santai untuk duduk dengan nyaman. Di Marais, Anda harus membeli untuk dibawa pulang. Jika harus memilih salah satu, kami akan memilih Montmartre: lokasi ini paling luas dan suasananya sangat nyaman.

• Baca juga
• Rencana seru minggu ini di Paris dan Île-de-France, dari tanggal 19 hingga 25 Januari 2026

Timnya sangat bersemangat dan meluangkan waktu untuk memperkenalkan seluruh rangkaian produknya kepada Anda. Untuk pendamping, kami telah mencoba beberapa pilihan dan merekomendasikan: papan penemuan (€9,50 untuk satu orang, €14,50 untuk dibagi) yang memungkinkan Anda mencicipi berbagai macam Quebra Quebra, Drageas, dan Pépitas - sempurna untuk menjelajahi berbagai cokelat Dengo. Kami juga menyukai panettone dengan potongan cokelat susu 50% (€6,50), yang lembut seperti yang kami sukai, yang melengkapi menu musim ini. Dan bagi penggemar kue Brasil, bolo de Fubá (€6) tetap menjadi pilihan yang aman: kue tepung jagung yang disajikan dengan pasta jambu biji ini menawarkan perpaduan manis dan buah-buahan yang berbeda dari hidangan penutup klasik Paris.

Suasana? Santai, jauh dari kesan kaku yang ada di beberapa kedai teh Paris. Anda akan merasa seperti sedang berwisata, dengan kemasan berwarna cerah dan staf yang menceritakan sejarah kakao Brasil. Jika Anda berencana untuk kembali ke sini, lihatlah Carte Dengo Prestige: program loyalitas yang menawarkan diskon 10% setelah beberapa kali berkunjung. Menarik bagi pecinta cokelat.

Untuk harga, Anda harus membayar antara €7,90 dan €8,90 untuk secangkir cokelat panas Dengo, tergantung ukurannya (Dengoso 16cl atau Dengosão 21cl). Ingin tambahan krim kocok? Tambahkan €1. Kami akui, kami tidak bisa menolaknya. Bagi yang suka makanan manis, dengan tambahan €2,50, Anda bisa menikmati 20 g cokelat Dengo ekstra. Memang tidak murah, tapi kualitasnya terjamin dan komitmen etisnya juga ada. Anda juga bisa membeli cokelat batangan atau permen untuk menikmati kenikmatannya di rumah.

Singkatnya, jika Anda mencari tempat yang bagus untuk menghangatkan diri di musim dingin tanpa harus mengunjungi tempat yang sama, Dengo sangat layak untuk dikunjungi. Pendekatan Brasil terhadap cokelat panas berbeda dari yang biasa ditemukan di Paris, dan itu terasa menyenangkan. Selain itu, mengetahui bahwa setiap cangkir membantu para produsen untuk hidup layak dari hasil kerja mereka, tentu saja terasa lebih menyenangkan. Kami telah memberikan pendapat kami, sekarang giliran Anda untuk mencobanya dan membuat pendapat Anda sendiri! Jika ada kritik, kami akan mengatakan bahwa cangkirnya agak kecil, tetapi bagi kami itu sudah cukup. Para pecinta makanan mungkin akan merasa frustrasi. 

Untuk menemukan cokelat panas terbaik di Paris, kunjungi Abbesses, Saint-Germain-des-Prés, atau Haut-Marais untuk mencicipi cokelat panas yang akan membawa Anda langsung ke Brasil.

Alamat-alamat cokelat panas

Dengo Saint-Germain-des-Prés (dengan ruang lounge): 58 rue Bonaparte, Paris 6e - Buka Senin sampai Sabtu pukul 11.00-20.00, Minggu pukul 13.00-20.00 - Metro Saint-Germain-des-Prés atau Mabillon

Dengo Abbesses (dengan ruang lounge, yang paling luas): 19 rue Yvonne Le Tac, Paris 18e - Buka Senin sampai Sabtu dari jam 11 pagi sampai 8 malam, Minggu dari jam 11 pagi sampai 8 malam - Metro Abbesses

Dengo Haut-Marais (dibuka November 2025): 37 rue Debelleyme, Paris 3e - Metro Saint-Sébastien-Froissart atau Filles du Calvaire

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.