Le Meilleur Pâtissier" membawa kita kembali ke masa lalu pada tanggal 8 November, saat masa kecil dan pembuatan kue berkumpul untuk malam yang luar biasa. Goûter d'Enfance adalah tema yang dipilih untuk memikat lidah kita dan membangkitkan nostalgia akan cita rasa masa lalu. Dengan kehadiran Christophe Michalak yang terkenal, juara pastry dunia pada tahun 2005, acara adiboga ini menjanjikan untuk membangkitkan jiwa anak muda dalam diri kita semua dengan kreasi yang penuh daya cipta dan menggugah selera.
Kompetisi memanas di babak pertama, di mana clafoutis klasik menjadi pusat perhatian. Ketujuh koki pastry amatir, dipandu oleh hasrat dan pengetahuan mereka, harus mengubah hidangan penutup tradisional ini menjadi karya seni bintang lima, di bawah penilaian kritis para juri. Tantangan mereka sangat besar: memberikan kejutan dengan hidangan penutup yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang, namun diolah kembali dengan kemahiran dan keaslian.
Namun, sorotan utama malam itu tidak diragukan lagi adalahtantangan teknis yang mengejutkan: kue kartun. Sebuah tren viral yang membutuhkan ketangkasan dan ketelitian, karena kue-kue ini harus terlihat seperti keluar dari film kartun. Dimulai dengan gambar sederhana, para kontestan harus mereproduksi tantangan kue ini secara identik, di mana ilusi visual memainkan peran kunci.
Tantangan kreatif ini merupakan pesta untuk mata dan selera. Kami menyaksikan lahirnya kue-kue mustahil yang didikte oleh imajinasi anak-anak yang tak terbatas: sepeda motor yang berubah menjadi mobil, robot dinosaurus yang menjadi rock'n'roll, putri duyung dengan kentut warna-warni... Ini hanyalah beberapa tantangan yang merangsang kreativitas para koki pastry amatir kami, dan dapat menarik hati Christophe Michalak.
Malam itu berlanjut dengan "Le Meilleur Pâtissier: la cuisine secrète de Mercotte", yang dipandu oleh Mercotte dan Christophe Renou, Meilleur Ouvrier de France. Bagian kedua dari acara ini penuh dengan kejutan, terutama bagi para kontestan yang tersingkir, yang terus bersaing dalam bayang-bayang. Kami menemukan duel sengit berdasarkan stroberi gulung khas Christophe Renou, di mana pemenangnya akan dapat mengikuti lomba kembali.
Dalam program untuk malam gourmet ini:
Bagi mereka yang mengeluarkan air liur di depan layar dan ingin mencicipi kreasi gourmet Christophe Michalak, kami merekomendasikan Pâtisseries ici et là dan Boulangerie Michalak di Paris. Jadi, siapa yang akan muncul dari Le Meilleur Pâtissier pada 8 November 2023?
