Ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari kue sus dan tart klasik? Di Paris, toko-toko kue orisinal menawarkan kue-kue yang menipu mata, kreasi yang unik, spesialisasi asing yang langka, dan makanan penutup yang diolah ulang dengan berani. Cukup untuk mengejutkan lidah dan mata Anda!
Baik di Rive droite maupun Rive gauche, semakin banyak toko kue yang bertaruh pada orisinalitas, dengan bermain-main dengan bentuk, bahan, budaya, dan teknik. Hasilnya: kue-kue yang mengejutkan, terkadang menakjubkan, yang menarik baik para pencinta rasa maupun mereka yang ingin mencari pengalaman baru.
Di antara konsep-konsep yang muncul, ada kue-kue trompe-l'oeilyang meniru buah, benda, atau hidangan gurih dengan sangat mirip. Di balik efek visualnya, sering kali tersembunyi hidangan penutup yang dibuat dengan sempurna, dengan tekstur dan rasa yang sangat pas. Tempat-tempat lain mencoba mengolah kembali hidangan klasik, dengan millefeuilles terbalik atau Paris-Brest dengan rasa yang tak terduga.
Selain itu, ada beberapa toko kue di Paris yang menawarkan spesialisasi asing yang kurang dikenal, seperti makanan penutup Lebanon, makanan manis dari Asia Tenggara,dan kue-kue dari Eropa Timur, yang sering kali disajikan dengan sentuhan kontemporer. Singkatnya, kita pergi ke sana untuk mencari kejutan, tetapi kita kembali ke sana karena keseimbangan rasa dan keahlian teknisnya!
Cheesy Cakes, Surga Baru Cheesecake di Paris
Setelah sukses menguasai Amsterdam, koki Spiros Mariatos membuka Cheesy Cakes di Paris, sebuah toko khusus yang didedikasikan untuk cheesecake, terletak di arrondissement 11. Baru saja dibuka, langsung saja kami menjelajahi tempat baru ini yang jadi surganya pecinta manis. Simak cerita lengkapnya. [Baca selengkapnya]
Café de la Rose Lancôme oleh Etienne Leroy, juara dunia Pâtisserie, di Champs-Elysées
Setelah Nina Metayer, Etienne Leroy mengambil alih Café de la Rose di Champs-Élysées. Juara dunia Pâtisserie dan chef Lenôtre, ia menciptakan kue-kue yang lembut seperti kelopak bunga dan beraroma harum. [Baca selengkapnya]
ABRA, kedai kue unik karya Tal Spiegel di Paris 4e
ABRA, toko kue pertama Tal Spiegel, membuka pintunya pada hari Rabu, 24 Juni 2025 di arondisemen ke-4 Paris. Bayangkan sebuah tempat unik yang memadukan desain grafis dan toko kue Prancis. Anda akan menemukan kue-kue yang cantik sekaligus lezat dan seimbang, kue-kue yang berganti-ganti dan makanan penutup berlapis gourmet yang fana. [Baca selengkapnya]
Le Ritz Paris Le Comptoir oleh François Perret, kini memiliki 2 alamat di Paris, termasuk satu di Tepi Kiri
Ritz Paris Le Comptoir adalah toko kue dan ruang minum teh milik François Perret, yang kini berada di rue Cambon dan rue de Sèvres. Dua alamat di Paris untuk menikmati hidangan manis yang apik dan berlimpah, dengan croissant panjang, madeleine, éclair orisinal, dan minuman pastri. [Baca selengkapnya]
Baiman's Cake: toko kue, kedai teh, dan lokakarya adiboga di Montreuil
Baiman's Cake adalah tempat kuliner baru di Montreuil, yang menggabungkan toko kue artisanal, kedai minuman yang luas dan ramah, dan bahkan bengkel besar tempat Anda bisa belajar membuat kue dan kue kering Anda sendiri dalam lokakarya yang dirancang dengan cermat. Tempat yang penuh cita rasa dan bermanfaat untuk dijelajahi. [Baca selengkapnya]
Sweet Intuition: toko kue dan kedai teh gourmet tempat Anda dapat membuat kue sendiri dari A hingga Z
Bagi mereka yang menyukai makanan manis, Sweet Intuition adalah tempat yang tepat untuk mencicipi hidangan penutup buatan sendiri yang dibuat sesuai pesanan, di distrik Montorgueil. [Baca selengkapnya]
Fu Castella membuka ruang teh-patisserie di Marais untuk camilan dan waktu minum teh yang nikmat
Fu Castella adalah toko kue yang sangat lembab yang sudah sangat populer di arondisemen ke-13 Paris. Kini toko ini pindah ke distrik Marais, di arondisemen ke-4, untuk menawarkan ruang minum teh yang indah dengan penganan manis eksotis, teh orisinal, es krim, serta minuman panas dan dingin yang bisa Anda coba. [Baca selengkapnya]
Pâtisserie Nèulo, kuil flan karya Pierre-Jean Quinonero
Nèulo adalah nama toko kue berkonsep Provençal yang diimpikan oleh Gauthier Rosario dan Pierre-Jean Quinonero, Juara Hidangan Penutup Prancis. Awalnya didedikasikan untuk wafel, tempat yang terletak di arondisemen ke-5 Paris ini telah berubah menjadi surga bagi semua jenis flan. Dari flan marmer hingga flan lemon dan flan vanila yang terkenal, ini adalah tempat yang tepat bagi para penggemar kue Paris yang ikonik. [Baca selengkapnya]
La Pâtisserie Mélilot, pusat kuliner tradisional di arondisemen ke-20
La Pâtisserie Mélilot adalah tempat kuliner menawan yang terletak di rue de la Réunion di arondisemen 20ᵉ Paris. Dibayangkan oleh koki Sabrina Allard, tempat kecil di lingkungan kecil ini menawarkan berbagai macam kue dan pastri buatan tangan. Ini termasuk kreasi yang dibuat dengan melilot, tanaman aromatik dengan rasa vanila dan kacang tonka yang layak untuk lebih dikenal. [Baca selengkapnya]
Toko roti, kue, dan cokelat milik Christophe Michalak, Étienne Marcel, Paris 1er
Peringatan kuliner: Christophe Michalak baru saja membuka toko barunya di arondisemen 1ᵉʳ Paris. Pergilah ke rue Etienne Marcel untuk menemukan tempat kuliner baru ini, yang menyatukan pastri, toko roti, dan cokelat di satu tempat untuk pertama kalinya. [Baca selengkapnya]
Fu, kedai kopi dan toko kue brunch di arondisemen ke-13, membawa Anda dalam perjalanan ke Asia
Apakah Anda tergoda dengan toko kue dan kopi baru dengan cita rasa Asia? Matcha, wijen dan pandan, serta durian dan kimchi, menghidupkan kue dan hidangan di tempat baru yang dibuka di arondisemen ke-13 Paris ini. Dari sarapan hingga makan siang dan makanan ringan, tentu saja, ada suguhan yang tidak biasa dan makan siang setiap hari. Kami akan mengajak Anda melakukan tur penjelajahan. [Baca selengkapnya]
Ginko, toko kue nugget di arondisemen ke-19 dengan cita rasa Prancis-Jepang-Maroko
Ginko adalah nama toko kue kecil di lingkungan kecil yang menyenangkan di arondisemen ke-19 ini. Ini adalah tempat di mana Anda dapat menemukan kue-kue kreatif dengan cita rasa perjalanan, yang sangat kami sukai - benar-benar favorit editorial kami. [Baca selengkapnya]
Bopain, toko roti arondisemen ke-12 dengan kue-kue yang luar biasa
Bopain, yang baru saja dibuka, adalah toko roti dan toko kue di arondisemen ke-12 Paris yang memadukan hasil bumi dan keahlian. Di Bopain, tidak ada konsesi: semua rotinya organik, dan semua pastri serta kuenya dibuat sendiri dengan penuh semangat. [Baca selengkapnya]
Long & Tee, ruang minum teh yang tidak biasa dengan kue-kue trompe-l'œil
Long & Tee adalah ruang minum teh Cina yang menakjubkan di arondisemen ke-9. Di sini Anda dapat mencicipi hidangan khas Asia dan mencicipi kue-kue trompe l'oeil yang menakjubkan. [Baca selengkapnya]
T'Xuan: ruang minum teh, waktu minum teh, dan toko kue Cina di Paris
T'Xuan adalah kedai teh Cina di Paris yang menawarkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas dan kue-kue gourmet yang belum banyak diketahui. Bagi para petualang kuliner dan pencinta cita rasa Asia, inilah tempat favorit Anda berikutnya. [Baca selengkapnya]
Mochi Mochi Aki, toko gourmet baru dari Aki Paris
Mochi Mochi Aki adalah nama toko baru yang baru saja dibuka oleh Aki Paris. Mengikuti jejak Aki Boulangerie dan Aki Café, Mochi Mochi Aki juga membuka toko di rue Saint-Anne untuk memanjakan para penggemar mochi, burger melon, dan kudapan manis lainnya. [Baca selengkapnya]
Wonderland, toko kue yang tidak biasa - ruang minum teh
Kunjungi toko kue Wonderland milik Alésia dan Rodolphe Groizard. Mantan koki restoran berbintang Michelin ini telah mengembangkan kecintaannya pada trompe-l'œil dan mendedikasikan ruang teh pastri-nya untuk kreasi orisinal yang mengejutkan secara visual dan rasanya. Kaktus, kursi berlengan, komidi putar, dan patung Moai hanyalah beberapa makanan penutup yang pasti akan memanjakan para tamu Anda! [Baca selengkapnya]
Tartelettes, toko kue yang tidak biasa untuk kue tart manis dan gurih di Paris
Tartelettes adalah toko kue asli di Paris yang mengundang Anda untuk menemukan kue tart yang lezat dalam versi manis dan gurih. Inilah alamat yang pasti akan menyenangkan semua orang! [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi semua alamat ini dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
