Makan siang prasmanan yang sehat di La Nouvelle République

Brunch gourmet yang sehat diHôtel la Nouvelle République adalah pilihan populer setiap hari Minggu.

Kabar dari mulut ke mulut telah menyebar tentang tempat ini selama beberapa bulan di komunitas vegetarian dan vegan di Paris, dan karena brunch ini dapat menampung maksimal 30 orang, hanya perlu satu kelompok dan sekelompok teman yang datang untuk EVJF untuk memenuhi ruangan.

Keunggulan brunch sepuasnya ini adalah hidangan lezat dan sehat dari koki Natasha Colle, yang memberi Andaenergi dan membuat suasana hati Anda lebih baik, serta suasana umum yang penuh dengan perayaan dan relaksasi. Namun begitu kami tiba, kami dikejutkan oleh musiknya: hari itu, para musisi Afrika memainkan kora, dalam suasana layaknya panti pijat. Suasana yang menyenangkan membuat kami melepaskan kekhawatiran kami dalam hitungan detik.

Ketika kami tiba, kami diberitahu bahwa semua makanannya"buatan sendiri", 100% vegetarian. Hanya jus buah dan minuman panas yang bukan buatan sendiri, yang memalukan...

Kemudian, ketika kami tiba di meja kami, seorang pelayan mengantarkan kami ke ruang prasmanan, yang telah disiapkan. Kami menemukan beberapa resep super orisinal: pancake dengan biji chia, houmous buatan sendiri, salad kentang yang dibumbui dengan peterseli, bayam dengan kulit jeruk dan biji labu, salad sereal dengan wortel panggang, delima dan jahe, telur orak-arik dengan paprika asap, kue wortel, kue tart buah dan sebagainya.

• Baca juga
• Semua undangan dan kode promosi kami minggu ini
• Jelajah tawaran menarik minggu ini di Paris dan seluruh Île-de-France, dari 26 Januari hingga 1 Februari 2026.

Resepnya penuh dengan rasa, dan Anda dapat mengambil telurnya kembali sepanjang hari (atau meninggalkannya di piring panas) karena begitu lembut dan dibumbui dengan paprika, dan koki membuktikan bahwa ini semua adalah tentang bumbu. Bayam pucuk adalah contoh yang sempurna: Anda tidak akan menyangka rasa seperti itu ada di lidah dengan kulit jeruk, namun ternyata ada!

Beberapa resep memiliki beberapa kesalahan kecil, seperti roti bakar alpukat yang kurang alpukat dan rasa, atau croissant, yang terlihat seperti buatan pabrik meskipun menjanjikan 100% buatan sendiri. Kami merasa sedih saat melihat para pelayan membuka botol jus jeruk industri untuk mengisi teko, tapi secara keseluruhan, brunch ini sangat memuaskan.

Dan dengan musik yang menenangkan, Grand petit déjeuner ini adalah tempat istirahat yang nyata dari kehidupan Paris. Entah Anda datang karena keyakinan atau rasa ingin tahu,Hôtel la Nouvelle République memiliki segalanya untuk menyenangkan!

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.