Peringatan gourmet! Setiap hari Minggu,Hôtel Grand Powers di arondisemen ke-8 Paris menanti Anda untuk makan siang yang tidak akan Anda lupakan! Dengan tiram yang berlimpah, hidangan penutup buatan sendiri, dan semangkuk quinoa, selalu ada sesuatu untuk setiap pencinta kuliner di ibu kota.
Untuk makan siang yang sehat dan ultra-gourmet, kunjungi Café 52 yang terletak di pintu masuk hotel. Dalam suasana elegan yang memadukan Belle Époque dan Art Deco, semuanya dalam suasana rumah sendiri, kami disambut dengan hangat oleh tim yang selalu tersenyum sebelum duduk. Suasana yang ramah telah membuat Anda terpikat. Yang tersisa hanyalah menemukan apa yang ditawarkan Café 52 dalam hal rasa.
Kami menuju ke prasmanan makan sepuasnya di ruang sebelah. Ini adalah surga bagi para pencinta kuliner. Antara darat dan laut, manis dan gurih, selalu ada sesuatu di sini untuk semua orang.
Bagi pencinta cita rasa maritim, ada tiram Normandia, kerang yang dimasak dengan sempurna, udang segar, tarama dengan wasabi, truffle atau bulu babi, dan irisan salmon dengan tampilan mengkilap seperti mutiara yang membuktikan kualitasnya. Kami kemudian mengetahui bahwa salmon tersebut berasal dari pemasok yang sama dengan Ratu Inggris. Benar-benar pesta kerajaan!
Karnivora tidak ketinggalan, dengan charcuterie (ham putih, ham Bayonne, dan chorizo) dan quiche lorraine untuk dicoba. Di sisi sayuran, Anda akan menyukai sayuran dan buah mentah, serta hummus yang lembut dan kaviar terong.
Ada juga pilihan keju yang bagus, termasuk Camembert susu mentah yang sangat baik dan Comté yang sangat bunga, ditemani roti dan selai untuk penyuka makanan manis dan gurih. Mereka yang memiliki intoleransi gluten akan senang mengetahui bahwa ada juga pilihan produk bebas gluten, termasuk muesli yang ditaburkan di atas yoghurt yang sangat enak. Beberapa buah kering, sedikit madu, dan Anda siap untuk menikmati!
Tapi bagaimana dengan telur? Hidangan utama brunch ini juga mendapat tempat di Grand Powers. Di sini telur disajikan di atas piring, yang merupakan kabar baik karena Anda dapat memintanya sesuai keinginan Anda. Rebus atau goreng, orak-arik atau telur dadar, disajikan dengan bumbu, ham atau keju, terserah Anda.
Selain prasmanan makan sepuasnya yang sesuai dengan namanya, ada juga pilihan tiga hidangan khas. Ada poke-bowl yang dibuat menurut resep dari pemilik hotel, dengan kinoa, mangga, tuna merah, dan alpukat, yang ditaburi wijen dan delima - cita rasa yang sesuai dengan cuaca cerah.
Pecinta sandwich akan menyukai smorrebrod, hidangan khas Denmark yang terdiri dari sepotong besar roti gandum hitam yang diolesi dengan guacamole, di atasnya ada irisan alpukat dan salmon, sekali lagi dengan sedikit buah delima sebagai sentuhan yang menarik.
Anda juga bisa tergoda dengan hidangan hari itu. Pada hari kami mencicipi, gurita yang sangat meleleh disajikan dengan kaviar terong yang terkenal ini dan ditemani tomat ceri. Itu sudah cukup untuk membawa kami ke tepi laut.
Dan bagi mereka yang menyukai makanan manis, hotel ini memiliki banyak suguhan yang akan membawa Anda kembali ke masa kecil Anda. Kue marmer, makaroni, kue tart stroberi Gilles Marchal, serta kue tart apel dan rhubarb yang dapat mengalahkan resep nenek, ada madeleine Proust untuk semua orang.
Untuk menemani semua ini, Anda dapat memilih teh Mariage Frères, secangkir kopi yang enak, jus buah segar (jeruk, jeruk bali, atau lemon), dan segelas sampanye. Jika Anda suka, Anda juga dapat menikmati koktail (biaya tambahan €17), atau makanan penutup à la carte (biaya tambahan €10): pancake dengan sirup maple, es krim buatan sendiri, dan roti panggang Prancis.
Anda akan pulang dengan rasa puas. Harus dikatakan bahwa brunch ini memenuhi semua kriteria keaslian, dengan bonus tambahan berupa nilai uang yang luar biasa (tentu saja tidak melupakan kuantitas). Tidak ada aspek gourmet yang terlewatkan, dan suasananya yang hangat memberikan kenyamanan seperti di rumah sendiri. Secara keseluruhan, alamat favorit untuk para pencinta minuman beralkohol di hari Minggu!
Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, jadi minumlah secukupnya!
Tempat
Grand Powers Hotel
52 Rue François 1er
75008 Paris 8
Harga
Brunch : €70
Situs resmi
www.hotelgrandpowersparis.com
