Boneshaker Donuts merayakan 10 tahun menyajikan donat dan beignet asli Amerika di Paris

Sebagai pelopor donat artisanal di Paris, Boneshaker Donuts merayakan ulang tahunnya yang ke-10 di kawasan Sentier. Dengan berbagai resep khas Amerika yang dibuat sendiri dan kreasi yang menggoda, di sini donat menjadi pusat perhatian.

Dalam jungle manis di Paris, banyak yang mencoba donat, tetapi hanya sedikit yang benar-benar menguasainya. Beruntungnya, selama 10 tahun terakhir (!), Boneshaker Donuts, yang bersembunyi di Sentier di tengah 2e arrondissement, tetap memegang standar tinggi dengan lapisan glasir yang mengilap dan menggoda.

Sebuah tempat pionir yang telah menjadi nilai pasti, dan tetap tak tertandingi hingga hari ini dibandingkan rantai besar yang seragam. Di sini, kita tidak berbicara tentang donat industri massal: melainkan tentang donat Amerika asli, besar, dibuat sendiri, dan benar-benar menggoda selera.

Di balik meja kasir, Amanda, koki pastry asal Amerika dengan senyum lebar dan aksen yang menggemaskan, mewujudkan semangat tempat ini: sambutan hangat ala Amerika Serikat yang spontan, murah hati, dan tanpa perfeksionisme berlebihan. Apalagi di Boneshaker Donuts, resep-resepnya sangat otentik dan dibuat sepanjang hari! Donut adalah makanan segar yang harus dihormati; Percayalah, Amanda yang bertanggung jawab atas itu!

La koleksi tetap dari toko ini menawarkan sekitar dua belas variasi yang sudah sangat dikenal: glazed klasik, cinnamon roll, gula dan kayu manis, vanila dengan susu oatmeal, speculoos, granola buatan sendiri... Beberapa kreasi berisi isian, sementara yang lain hanya dilapisi glasur saja (dalam arti “glazed”, alias disiram dengan lapisan glasur!). Teksturnya lembut, hampir seperti roti manis, dan cukup lembap sesuai standar.

Di samping tiang-tiang, terdapat menu bulanan yang menggabungkan kreativitas tanpa batas, sangat kental dengan nuansa Amerika, dan dengan sentuhan dekadan yang sengaja dipresentasikan dengan penuh gaya. Untuk bulan Januari: selai kacang, praline kacang pecan, popcorn, moka, pistachio, dan bahkan semacam cronut isi frangipane (sebagai penghormatan bulan Epifani!). Tentu saja, dilengkapi dengan lapisan topping gila-gilaan di atasnya (popcorn utuh, pecahan pistachio, marshmallow, gula karamel yang membentuk lapisan renyah...).

Untuk bulan Februari (termasuk Mardi Gras), toko ini menampilkan donat hati berisi selai raspberry, sebuah donat sriracha-raspberry-cokelat putih, atau bahkan kue labu ala pumpkin pie dengan lapisan glas gula rempah-rempah. Tidak takut tampil beda!

Tentu saja, Anda bisa duduk di tempat dan menikmati donut Anda dengan minuman panas untuk sepenuhnya merayakan momen manis ini. Dari segi harga, sebuah donut atau donat biasa dibanderol antara 4 € hingga 6 €. Agak mahal? Tapi jangan lupa, kelezatan ini penuh dengan rasa (satu sudah cukup!) dan cukup manis, seperti donut yang berkualitas, jadi semua kembali ke sudut pandang masing-masing!

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.