Lembut, meleleh di mulut, harum... cinnamon rollsatau roti gulung kayu manis mendominasietalase toko-toko di Paris. Setelah lama tidak terlalu populer di Paris, roti kecil yang lezat ini memikat para pecinta makanan manis dan semakin populer.
Dilapisi dengan glasir atau gula, roti gulung kayu manis ini adalah makanan khas yang sangat populer di negara-negara Nordik dan Anglo-Saxon. Cinnamon roll, dalam versi paling klasiknya, terdiri dari adonan brioche mentega, digulung dengan campuran kayu manis dan gula merah, lalu dipanggang hingga teksturnya meleleh di bagian tengah dan sedikit karamel di bagian tepinya. Lapisan gula krim keju atau gula halus melengkapi kue ini, untuk menambah kelezatannya.
Di Paris, beberapa toko mengutamakan tradisi dengan resep yang terinspirasi dari kafe-kafe di Kopenhagen dan Stockholm. Sebaliknya, toko lain menghadirkan kembali cinnamon roll dengan tambahan rempah-rempah seperti kapulaga dan topping kreatif, seperti pecan, karamel asin, cokelat hitam...
Sempurna untuk sarapan yang menghangatkan atau camilan musim dingin, cinnamon rolls memikat dengan aromanya yang menggoda, teksturnya yang lembut, dan rasanya yang benar-benar membuat ketagihan, terutama saat disajikan hangat!
Munch, Bagel Bergaya New York di Pusat Batignolles
Di Batignolles, Munch membawa nuansa khas New York ke dalam dunia kuliner Paris. Dengan bagel fermentasi alami, bahan musiman, dan resep yang cermat, tempat ini menjadi pilihan cepat namun memanjakan lidah. [Baca selengkapnya]
Rollen kayu manis dan kapulaga dari Bonne Montmartre, coffee shop Norwegia pertama di Paris
Kafe pertama asal Norwegia di Paris, Bonne, resmi dibuka di arrondissement 18 di Montmartre dan menawarkan pengalaman mengeksplorasi masakan Nordik dengan kue-kue khas Norwegia serta kopi spesialti langsung dari Oslo. Kami pun berangkat untuk menyingkap keunikan tempat istimewa ini yang pasti akan memikat para pencinta cita rasa berbeda. [Baca selengkapnya]
Boneshaker Donuts, sepuluh tahun menyajikan donat khas Amerika yang otentik di Paris
Sebagai pelopor donat artisanal di Paris, Boneshaker Donuts merayakan ulang tahunnya yang ke-10 di kawasan Sentier. Dengan berbagai resep khas Amerika yang dibuat sendiri dan kreasi yang menggoda, di sini donat menjadi pusat perhatian. [Baca selengkapnya]
Atelier P1, toko roti di arondisemen ke-18 yang menawarkan lokakarya tentang cara membuat roti organik
Di distrik Lamarck, datang dan temukan toko roti favorit baru Anda, dengan roti organik, pai, kue kering, dan sandwich musiman, Atelier P1! Ada juga lokakarya pada hari Rabu untuk mempelajari cara membuat roti penghuni pertama Anda sendiri. [Baca selengkapnya]
La Boulangerie artisanale MieMie dengan tepung penghuni pertama dan tepung kuno, yang kami sukai
MieMie adalah nama toko roti baru di lingkungan kecil di arondisemen ke-11, yang memiliki segalanya untuk menyenangkan kami. Ini adalah toko roti yang bertujuan untuk dapat diakses dan 100% buatan sendiri. Penekanannya adalah pada kualitas, produk lokal, penghuni pertama alami, fermentasi yang lama dan tepung tua yang bermanfaat bagi kami. Singkatnya, kami menyukai roti yang enak, viennoiseries gourmet, dan kue-kue yang membawa kami dalam sebuah perjalanan. [Baca selengkapnya]
Basil: toko roti-kue di arondisemen ke-16 di Paris, dengan roti gulung kayu manisnya yang lezat
Terletak di arondisemen ke-16 Paris, Basil adalah salah satu toko roti dan kue yang ingin kami kunjungi lebih banyak lagi di ibu kota. Dengan roti lezatnya yang dibuat dari adonan penghuni pertama dan tepung organik dari wilayah Île-de-France, serta roti gulung kayu manisnya yang lezat dan banyak dicari, Basil memiliki masa depan yang cerah! [Baca selengkapnya]
Léonie Bakery, toko roti lingkungan yang menghidupkan Batignolles
Boulangerie Léonie akan menjadi perbincangan di kota ini. Berdiri sejak 2013 di distrik Batignolles, toko roti lokal ini diambil alih pada akhir 2019 oleh seorang pencinta makanan enak yang sangat memperhatikan kualitas bahan-bahannya. Dan pertaruhannya terbayar, dengan tampilan roti, kue-kue khas Wina, dan kue-kue yang disukai oleh penduduk setempat dan restoran. [Baca selengkapnya]
Svenska Affären, toko makanan 100% Swedia di Paris
Jika Anda ingin berwisata ke Skandinavia tanpa harus meninggalkan ibu kota, pergilah ke Svenska Affären! Terselip di arondisemen ke-17, toko makanan Swedia yang menawan ini menawarkan sejumlah produk adiboga lokal, termasuk kue-kue tradisional yang lezat. Ikuti kami ke sana! [Baca selengkapnya]
Mamiche membuka toko roti kedua di Paris
Kabar baik bagi para pecinta roti yang enak: Mamiche telah membuka toko roti kedua di arondisemen ke-10! [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi semua alamat ini dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
