La réserve memperkenalkan cokelat panas andalan yang siap dinikmati sebagai camilan sore yang mewah.

À l'occasion de son dixième anniversaire, La Réserve Paris ini merayakan ulang tahun kesepuluhnya dengan memperkenalkan cokelat panas tanda tangan 2025 yang dirancang oleh Chef Jérôme Banctel dan Pastry Chef Jordan Talbot. Sebuah momen santap manis yang bisa dinikmati di dekat perapian hingga April 2026.

Untuk merayakan ulang tahunnya ke-10, La Réserve Paris menghadirkan Koleksi No.3 - Edisi Ulang Tahun. Kepala koki bintang tiga Jérôme Banctel dan Kepala Pastry Jordan Talbot membocorkan lagi, untuk ketiga kalinya, rahasia cokelat panas musim dingin, dan kali ini mereka melakukannya dengan sangat megah lewat dua resep yang dijamin bakal menghangatkan kita hingga ujung jari kaki.

Menu ala carte

Kami berkesempatan mencoba Chocolat Chaud Grande Réserve yang menggabungkan cokelat hitam asal Venezuela dan cokelat susu dari Peru, disempurnakan oleh campuran kulit jeruk, vanili, kayu manis, dan rempah-rempah. Kami terpikat pada versi beraroma jeruk ini, mengingatkan pada orangettes, dengan rempah-rempah yang tetap halus dan tidak menenggelamkan cita rasa lainnya. Sebuah perjalanan sejati dalam cangkir yang membangkitkan lidah dengan kelembutan.

Kreasi kedua, Chocolat Chaud Retour en Enfance, menggunakan basis yang sama yaitu cokelat hitam Venezuela dan cokelat susu Peru, namun dibedakan oleh pendamping yang menggoda: madeleines berlapis vanila dan cokelat dengan inti karamel cokelat yang meleleh. Versi yang lebih nostalgik ini membawa kita kembali langsung ke camilan masa kecil. Kedua resepnya layak dicoba, tetapi favorit kami jelas jatuh pada Grande Réserve.

Anda bisa menikmati kreasi ini seharga 35€ di dekat perapian di la Bibliothèque Duc de Morny, salah satu balutan paling hangat di dalam istana yang terletak di 42 avenue Gabriel. Tepat seperti yang kita butuhkan saat cuaca di luar mendung. Layanan dibuka setiap hari dari jam 15h hingga 18h hingga Paskah 2026, sempurna untuk jeda camilan setelah jalan-jalan di Champs-Élysées atau di Parc Monceau, keduanya tidak jauh.

Singkatnya, jika Anda sedang mencari rekomendasi untuk camilan sore yang elegan musim dingin ini, La Réserve Paris menyiapkan paket istimewa dengan cokelat panas ulang tahun yang menghangatkan badan maupun hati. Penemuan menarik untuk dinikmati bersama teman-teman atau pasangan, sambil tetap hangat di dalam ruangan.

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.