Mencari alasan yang tepat untuk menikmati makan siang yang menyenangkan dan bermanfaat di Paris? Asosiasi Ernest, yang menyatukan para koki, pemilik restoran, dan peritel untuk mendukung proyek bantuan makanan lokal, menyelenggarakan Street-Food Brunch pertamanya di Paris.
Bekerja sama dengan Balai Kota arondisemen ke-11, dan dengan bantuan sukarela dari para koki terkenal, acara amal kuliner ini akan membantu mendanai bantuan makanan di Paris timur.
Bagaimana Anda bisa yakin bahwa Anda akan makan enak? Restoran dan koki yang ikut serta antara lain: Gregory Marchand (Frenchie To Go), Bertrand Grébaut (Septime), Arnaud Moreau (Pressing), Nicolas Guinebert (Paris-Texas), Valentine Davase (Le Réfectoire), Flore Granboulan (Les Pères Populaires), Franck Aboudarham (Encore), Florent Ciccoli (Jones), Jeff Schilde (Dame Jane), Inigo Ruiz Rituerto (Le Jourdain), Thilbault Eurin (Bien Elevé), Vincenzo Candido (Terra Candido), Thomas Chevrier (L'Orillon), Anna Trattles dan Alice Quillet (Ten Belles). Singkatnya, ini adalah deretan artis yang luar biasa untuk dinikmati.
Ini adalah acara yang meriah, dengan program resep-resep terbaik dari para koki, yang dimasak dalam format makanan kaki lima dan disajikan dalam baki.
Mengikuti format yang sama dengan acara sebelumnya yang diselenggarakan oleh Ernest di Toulouse, di mana para pemain rugby mengenakan celemek, para atlet papan atas akan bergabung dalam acara ini untuk membantu para koki.
Sepanjang sore, tantangan akan diberikan kepada para juru masak ini selama satu hari, yang akan berkompetisi di Grand Olympics, dengan diiringi suara DJ dan konser langsung. Sebuah panel bergengsi yang terdiri dari para jurnalis dan profesional gastronomi akan hadir untuk menilai mereka dan kemampuan mereka beradaptasi dengan peran mereka sebagai commis: saus terbaik, kontes kecepatan mengupas sayuran, memecahkan telur terbaik, dan tes menarik lainnya.
Singkatnya, untuk makan enak, bersenang-senang dan melakukan perbuatan baik, inilah saatnya untuk memesan!
Info praktis:
Grand Brunch Street Food solidaire d'Ernest
Minggu, 12 Maret 2017
Jam buka untuk umum: 12:00-17:00
Dua layanan: 12:00-14:00 dan 15:00-17:00
Hiburan: Set DJ dan konser
HARGA: €26 untuk menu brunch lengkap (3 porsi gurih + 1 porsi manis + tartine bar + teh + kopi)
Alamat: Salle Municipale Olympe de Gouges, 15 rue Merlin, 75011 Paris
Tiket: tiket mulai dijual pada tanggal 24 Februari di hello-ernest.com
1.000 kursi tersedia untuk 2 layanan
Tanggal dan jadwal
ITU 12 Maret 2017
Dari 12:00 memiliki 17:00
Tempat
Salle Olympe de Gouges
15 Rue Merlin
75011 Paris 11
Mengakses
Metro Voltaire
Harga
brunch : €26
Usia yang disarankan
Untuk semua
