Canal Poké, mangkuk sodokan yang sehat dan orisinal

Jika Anda mengira kami telah menjelaskan semua tentang pokebowl dan mencicipinya, pikirkan lagi. Kami telah menemukan tempat keluarga kecil di arondisemen ke-10, yang baru saja merayakan tahun pertamanya dalam bisnis.

Surga (yang baik) ini adalah Canal Poké, di rue Bichat. Pada menu, sangat segar dan, di atas segalanya, poke orisinil, jauh berbeda dari toko-toko yang hanya menggabungkan berbagai hal. Di Canal Poké, ikan diasinkan (ikan air tawar dalam saus gairah, misalnya) dan restoran ini menawarkan topping or isinil yangterinspirasi dari Jepang.

Anda dapat mempercayai tim mereka dan memilih salah satu dari 4 menu andalan mereka. Anda memilih ikan Anda(salmon, tuna, sea bream - dan pilihan tahu untuk vegetarian) dan abracadabra, Canal Poké menambahkan topping sebanyak mungkin, sama untuk semua poke andalannya: edamame, mentimun, bawang bombay, rumput laut wakame, kubis merah, jahe, alpukat, mangga, ketumbar, kecap bawang putih-jahe, bawang goreng, kacang polong wasabi, masago (kaviar capelin).

Untuk sausnya, Anda dapat memilih antara saus mayo pedas, mayones yang sedikit pedas, dan saus goma, saus wijen Jepang, yang menjadi favorit kami. Jika Anda tidak yakin, Anda bisa meminta untuk mencicipinya sebelum disiram ke dalam daging!

Dan jika Anda ingin menambahkan atau menghapus elemen dari poke khas, tidak masalah, karena Canal Poké memungkinkan Anda untuk membuat poke sendiri dari awal.

• Baca juga
• Minggu Depan 29 April - 5 Mei 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Apa yang harus dilakukan pada Mei 2024 di Paris dan wilayah Ile-de-France? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Di mana tempat makan di Paris? Alamat, penemuan, dan favorit terbaik berdasarkan arondisemen

Langsung saja: di Canal Poké, mangkuk-mangkuknya sangat besar dan diawali dengan sup miso yang lezat, ikannya sangat segar, meleleh dan dipotong-potong besar, jus buatan sendiri penuh dengan bahan-bahan yang enak (kiwi/mentimun/apel/jahe; jeruk/bit/apel/jahe; jeruk/jeruk bali/lemon), dan harganya sangat terjangkau. Anda bisa mendapatkan menu makan siang lengkap hanya dengan €14, atau €16 jika Anda ingin makanan penutup!

Dan kami sarankan Anda untuk tidak melewatkan makanan penutupnya! Potongan kue wortelnya sangat mengesankan dan sangat lembab, dan kue chocolate chip-nya diolesi mentega seperti yang kami suka dan dibuat dari resep Pierre Hermé. Semuanya enak!

Singkatnya, kegemaran akan poke bowls tidak akan pernah berakhir, dan jika Anda mencari makanan yang benar-benar enak untuk dinikmati di Paris, perjalanan ke Canal Poké mungkin akan memanjakan lidah Anda!