Restaurant Sonia akan membawa Anda dalam perjalanan ke Maroko segera setelah Anda melihat bagian depan restoran. Di 115 avenue de Villiers, Anda dapat menemukan oasis kecil yang menawarkan masakan oriental yang otentik dan lezat. Dua koki, chef Stéphane Lemarchand dan chef Fatéma Hal, telah menciptakan tempat di mana orang dapat berbagi hasrat mereka untuk keahlian memasak.
Restoran ini dirancang oleh Notoire Agency, sebuah agensi pengarah seni yang dikepalai oleh arsitek interior Jordane Arrivetz . Sang arsitek memilih untuk menciptakan suasana yang hangat dengan warna-warna yang hangat, dengan tetap mempertahankan dekorasi yang elegan. Anda dapat memilih untuk duduk di meja makan berwarna merah dan putih yang cantik atau di kursi berlengan yang nyaman, dan menikmati menu yang tersedia. Restoran ini juga memiliki teras kecil untuk bersantai saat cuaca cerah.
Sebagai permulaan, Anda dapat memilih beberapa makanan pembuka untuk dibagikan, seperti hummus buatan sendiri, falafel, atau tzatziki buatan sendiri. Kami memilih piring Kemia untuk berbagi sehingga kami dapat mencoba makanan pembuka yang berbeda. Hidangan ini terdiri dari felfla méchouia (paprika panggang yang dicampur dengan tomat dan bawang putih), zaalouk (kaviar terong ala Maroko), tzatziki, falafel, dan hummus. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama dua atau tiga orang dan merupakan kesempatan untuk mencoba rasa yang berbeda.
Kemudian dilanjutkan dengan hidangan utama. Menu ini mencakup berbagai hidangan yang menggunakan daging dari tukang daging terkenal Hugo Desnoyer . Ada juga pilihan vegetarian dan ikan. Kami memilih salah satu hidangan couscous mereka yang terkenal: couscous kebab domba, dan tagine ikan laut segar. Anda juga dapat memilih hidangan lain dari menu, mungkin yang lebih ringan untuk makan siang, seperti fillet ikan bass panggang atau gurita panggang. Restoran ini menawarkan menu makanan pembuka atau hidangan utama atau hidangan penutup dengan harga €29 untuk makan siang dan €35 untuk ket iganya.
Couscous terdiri dari semolina ringan, yang ditambahkan sayuran lembut, yang meleleh di mulut, dan saus. Daging domba, meskipun sedikit berlemak, sangat enak dan sangat empuk. Tambahkan buncis, anggur, dan sedikit harissa ke dalam couscous dan Anda akan dimanjakan. Tajine ikan sea bass segar yang lezat dan ditemani dengan sayuran yang dimasak dengan sempurna.
Kemudian dilanjutkan dengan hidangan penutup dengan teh gourmet, yang terdiri dari fondant cokelat, tanduk rusa dan salad jeruk. Salah satu pelayan restoran menyajikan teh di depan Anda, beberapa sentimeter dari cangkir - sebuah momen yang menyenangkan dan menyenangkan. Hidangan penutupnya ditemani dengan satusendok sorbet buah persik, akhir yang sempurna untuk hidangan ini.
Suasana restoran Sonia dan cita rasa yang ditawarkannya merupakan kesempatan sempurna untuk menemukan hidangan Oriental saat istirahat makan siang, tetapi juga untukmakan malam romantis bersama teman atau keluarga .
Sonia dapat ditemukan di 115 avenue de Villiers di arondisemen ke-17 Paris .
