Pergilah ke arondisemen ke-15, distrik favorit restoran Korea di Paris, untuk menemukan Hwaro Grill yang baru, sebuah restoran yang tidak hanya cantik, tetapi juga merupakan cara yang bagus untuk membangunkan selera makan Anda.
Di musim dingin untuk menghangatkan badan, atau di musim panas untuk musim memanggang, barbekyu Korea adalah ide yang bagus. Di 58 rue de la Croix Nivert, antara Champs de Mars dan Beaugrenelle, kami melangkahkan kaki kami untuk menemukan Hwaro Grill, sebuah restoran Korea otentik yang dikelola oleh orang Korea. Pimpinan restoran ini adalah Madame IM, yang telah mengelola 7 restoran sukses lainnya, termasuk Bokko dan Songsan.
Saat Anda tiba, Anda akan disambut oleh dekorasi modern yang hangat. Meja-meja kayu yang berjarak, masing-masing dengan barbekyu dan tudung built-in, memanjang dari sebuah bar panjang yang besar.
Di pintu masuk, Anda akan menemukan toko kelontong kecil (yang juga menjual hadiah untuk anak-anak), perpustakaan manga yang indah untuk tua dan muda, dan sudut baca dengan TV yang terpasang di dinding untuk menonton video K pop.
Menu à la carte berkisar antara Rp 18 hingga Rp 24 untuk makan siang (ideal jika Anda penggemar bibimbap atau bento), hingga Rp 28 untuk makan malam (hidangan pembuka + hidangan utama + hidangan penutup). Menu à la carte menampilkan berbagai macam hidangan yang terkenal dan kurang terkenal (untungnya, foto-foto hidangannya tersedia untuk membantu kita). Bulgoris, Bibimbaps, Deobaps, semur, sup, dan mie tersedia dalam berbagai versi.
Sebagai permulaan, kita akan tergoda oleh ravioli goreng yang besar, tteobokki yang luar biasa, yang sangat kami rekomendasikan (hati-hati, ini cukup pedas, tapi sangat enak dan dibumbui dengan baik). Kami juga menyukai galet sayuran Korea, yang benar-benar tak terduga. Renyah, lembab dan lezat, kami menyukainya.
Di Hwaro Grill, bintang utamanya adalah daging panggang. Jadi saya dan keluarga saya memilih 3 pilihan daging untuk dipanggang: ayam yang direndam dalam kecap, iga babi yang direndam dalam kecap, dan iga sapi yang direndam dalam kecap. Jangan kaget jika daging yang datang sudah dalam keadaan matang, namun untuk menambah cita rasa, daging-daging tersebut dibakar di atas arang sebelum dipanggang di atas panggangan Anda. Dan harus kami akui, hal ini membuat perbedaan besar. Dagingnya lembab dan beraroma.
Semua daging disajikan dengan nasi dan berbagai lauk, jadi Anda dapat mencoba semuanya: salad, kentang yang dibumbui, teratai, mie sayur, kimchi, daun nori, apa saja. Tambahkan sedikit saus kacang dan Anda akan berada di surga barbekyu.
Karena penasaran, kami juga mencoba bibimbap yang luar biasa dan kimchi ragout dengan daging babi. Dimasak di atas panggangan, hidangan untuk dua orang ini sangat lezat dan dibumbui dengan baik. Dagingnya lumer di mulut, dan mie serta kolnya meleleh di mulut. Rasanya enak dan panas!
Kami mengakhiri makan dengan Bibimsomyeon, salad mie segar yang tajam, yang menurut informasi, merupakan hidangan penutup setiap makan di Korea. Cukup untuk membersihkan langit-langit mulut dan berguling-guling di bawah meja.
Akhirnya, sedikit rasa manis sebagai penutup. Sementara mereka yang lebih bijaksana memilih mochi (es atau tidak) disertai dengan infus jahe dan lemon, mereka yang lebih rakus (anak-anak) membiarkan diri mereka tergoda oleh tiramisu cokelat yang luar biasa ditemani dengan mochi klasik dan buah segar.
Singkatnya, jika Anda mencari restoran Korea yang bagus dan otentik di Paris, dengan ruang makan yang cantik dan ramah, pergilah ke Hwaro Grill.
Tanggal dan jadwal
Dari 28 April 2024
Tempat
Hwaro Grill, barbekyu Korea di arondisemen ke-15 Paris
58 Rue de la Croix Nivert
75015 Paris 15
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.instagram.com
