Pizza viva, pizzeria di Adriano Farano Parigi 5° arrondissement
Dopo Pane Vivo, Adriano Farano si dedica alle pizze realizzate con grano duro siciliano Russello, rinomato per le sue qualità nutrizionali e digestive, e con un lievito madre naturale di 138 anni.
Pizza Viva, questo il nome della pizzeria artigianale di Parigi, ha appena aperto i battenti nel V arrondissement, a due passi da rue Mouffetard, nel Quartiere Latino. Nata da un'idea di Adriano Farano, fondatore di Pane Vivo, la pizzeria offre pizze napoletane facili da digerire, gustose e di ottima qualità, grazie a un impasto a base di grano duro antico e lievito madre naturale centenario.