Panurge, cucina borghese nella più pura tradizione dello chef Jason Gouzy

Lo chef Jason Gouzy ha aperto il suo nuovo ristorante Panurge al posto di Pantagruel. Qui rivela una cucina borghese preparata secondo le regole dell'arte.

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Panurge - Purée de céleri ravePanurge - Purée de céleri ravePanurge - Purée de céleri ravePanurge - Purée de céleri rave
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Lo chef Jason Gouzy ha aperto il suo nuovo ristorante Panurge al posto del suo ristorante stellato Pantagruel. Qui propone una cucina borghese preparata secondo le regole dell'arte.