Galettes des rois 2019 di Nicolas Haelewyn per Karamel Paris

Una galette tradizionale con pasta sfoglia rovesciata e una galette creativa a base di limone della Riviera e nocciole: sono queste le due creazioni gastronomiche sognate da Nicolas Haelewyn, Pasticcere di Karamel Paris, per questa Epifania 2019.