Corona di cioccolato pralinato, tronchetto di lamponi e ribes nero, tronchetto esotico, tronchetto pralinato o tronchetto da chalet... Per il Natale 2019, Paul sta tirando fuori tutte le sue carte per tentare il maggior numero possibile di golosi!
Per il Natale 2017, l'Hôtel Le Roch propone un originalissimo tronchetto di Yule in edizione limitata. Zôr, l'osso natalizio di pan di zenzero, ricorda quanto fossero inseparabili San Rocco e il suo cane.