Mixtura 2026 torna al Chalet du Lac, nel bosco di Vincennes, sabato 5 settembre 2026 per una quinta edizione all'insegna della gastronomia e della cultura peruviane. In programma: 56 specialità culinarie, concerti, danze tradizionali, un villaggio artigianale e una grande serata festiva fino all’alba, con il Giappone come paese ospite d'onore.